center|thumb|310px| De røde bær er meget fristende, og man skal være der, når tiden er inde, for ellers tager fuglene gladeligt hele høsten.
Ribs er et bær med en syrligt-bitter smag og indeholder store mængder af pektin, der gør dem velegnede til gelé og syltning.
Ribs har desuden et højt indehold af A- og C-vitamin.
Ribs kan desuden presses til saft, ligesom ribssaft indgår i nogle opskrifter på rødkål.
Se også Ribs-slægten Ribs-busk (Ribes rubrum)
Kategori:Bær Kategori:Ribs-slægten