Ylajali var en norsk gourmetrestaurant på St. Olavs plass i Oslo. Den blev etableret i 2002 og blev drevet af køkkenchef Even Ramsvik.To nye Michelin-stjerner til Oslo-restauranter. NRK. Hentet 8/1-2015 I 2015 valgte Ramsvik at lukke stedet.
Restaurantens navn kom fra Knut Hamsuns karakter Ylajali, der i romanen Sult bor i bygningen i lejligheden oven på.Restauranter i Norge med stjerner i Michelinguiden . VisitNorway. Hentet 7/1-2015 Menuen blev baseret på årstidens råvarer, og i 2014 blev restauranten tildelt en stjerne af Michelinguiden.
Referencer
Kategori:Norske restauranter med Michelin-stjerne Kategori:Etableret i 2002 Kategori:Ophørt i 2015 Kategori:Kultur i Oslo