Oluf Pedersen (født 6. september 1891 i Lille Rørbæk; død 3. oktober 1970 i Roskilde) var en dansk politiker (Retsforbundet|Danmarks Retsforbund) og minister (28. maj 1957-18. november 1960).
Fiskeriminister i Regeringen H.C. Hansen II og i Regeringen Viggo Kampmann I.
Oluf Pedersen markerede sig i forbindelse med straffelovstillægget som modstander af dødsstraf i maj 1945. Hans energiske dødsstrafmodstand vakte stor forargelse i modstandsbevægelsen. Det fik stor opmærksomhed i pressen, da han modtog et trusselsbrev fra en gruppe modstandsfolk i slutningen af maj 1945.
Kilde HVEM-HVAD-HVOR 1972, Politikens Forlag, København 1971.
Eksterne henvisninger
Kategori:Fiskeriministre fra Danmark Kategori:Tidligere folketingsmedlemmer fra Retsforbundet Kategori:Danske ministre fra Retsforbundet Kategori:Personer i Kraks Blå Bog (afdøde) Kategori:Folketingsmedlemmer i 1930'erne Kategori:Folketingsmedlemmer i 1940'erne Kategori:Folketingsmedlemmer i 1950'erne Kategori:Folketingsmedlemmer i 1960'erne