Iver Rosenkrantz er navnet på flere personer:
Iver Nielsen Rosenkrantz (omkring 1364) – dansk rigsråd Iver Rosenkrantz (gehejmeråd) (1674-1745) – dansk statsmand Iver Rosenkrantz (1740-1815) (1740-1815) – kammerherre, lensbaron og godsejer Iver Rosenkrantz-Levetzau (1749-1787) – storgodsejer og embedsmand. Iver Holger baron Rosenkrantz (1813-1873) – dansk diplomat