Adelsdorf er en kommune i Landkreis Erlangen-Höchstadt i Regierungsbezirk Mittelfranken i den tyske delstat Bayern. Geografi
Adelsdorf ligger i Industrieregion Mittelfranken.
Nabokommuner er (med uret fra nord): Höchstadt an der Aisch, Hallerndorf, Heroldsbach, Hemhofen, Röttenbach, Heßdorf, Gremsdorf
Inddeling Ud over hovedbyen Adelsdorf er der følgende landsbyer og bebyggelser i kommunen: Aisch Nainsdorf Neuhaus Uttstadt Weppersdorf Lauf Wiesendorf Heppstädt thumb|left|Schloss Adelsdorf hørte til adelsslægten Bibra; tegningen er fra 1870