Uehlfeld er en købstad (markt) i den mittelfrankiske Landkreis Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim i den tyske delstat Bayern. Den er hjemsted for Verwaltungsgemeinschaft Uehlfeld.
Geografi Nabokommuner er (med uret, fra nord): Lonnerstadt, Höchstadt an der Aisch, Weisendorf, Dachsbach, Gutenstetten, Münchsteinach og Vestenbergsgreuth.
Inddeling Ud over Uehlfeld, ligger i kommunen landsbyerne: Demantsfürth Egelsbach Eselsmühle Gottesgab Hohenmühle Nonnenmühle Peppenhöchstädt Rohensaas Schornweisach Tragelhöchstädt Voggendorf Wallmershof
Eksterne henvisninger