Kanelipuut (Cinnamomum) on kasvisuku, johon kuuluu useita satoja lajeja Aasiasta ja Australiasta. Ne ovat ainavihantia puita tai pensaita. Monilla lajeilla on erityisen voimakas tuoksu, ja siksi niistä valmistetaan mausteita ja öljyjä. FAO
Lajit Kanelipuista ovat taloudellisesti merkittävimpiä seuraavat lajit:
Cinnamomum aromaticum – kassiakaneli, kiinankaneli eli kassia Cinnamomum burmannii Cinnamomum camphora – kamferipuu Cinnamomum loureiroi Cinnamomum mollissimum Cinnamomum sulphuratum Cinnamomum petrophilum Cinnamomum pubescens Cinnamomum tamala Cinnamomum verum, syn. C. zeylanicum – ceyloninkaneli, aitokaneli eli kanelipuu.
Lähteet
Aiheesta muualla Finto: Kassu – Kasvien suomenkieliset nimet: Cinnamomum – kanelipuut Suomen Lajitietokeskus: Kanelipuut – Cinnamomum ITIS: Cinnamomum United States Department of Agriculture (USDA): Cinnamomum Flora of China: Cinnamomum