thumb|Ruusuöljyä lasiastiassa. Ruusuöljy on hajuvesiteollisuuden käyttämä hyväntuoksuinen, haihtuva öljy, jota saadaan tislaamalla tai liuottimilla eristämällä eräiden ruusulajien (Rosa damascena, Rosa alba) terälehdistä. Ruusuöljy on varsin kallista, koska 1 000 grammasta terälehtiä saadaan ruusuöljyä vain suunnilleen 0,2–0,3 grammaa.
Lähteet
Luokka:Hajusteet Luokka:Eteeriset öljyt