Kutiini () on kasvin päällysketon solujen erittämä seos, josta muodostuu kasvin pintakelmu eli kutikula. Seos sisältää useiden rasvahappojen hapettumis- ja kondensoitumistuloksia, joista muodostuu vaikealiukoinen, kompleksinen aine.Iso tietosanakirja, WSOY 1995–1997, , hakusana kutiini.Suomalainen tietosanakirja, Weilin+Göös 1989–1993, , hakusana kutiini. Tämä lahonkestävä orgaaninen polymeeri muistuttaa rakenteeltaan suberiinia eli korkkiainetta. Kutiinin ansiosta kasvien lehtien kokoonpuristuneita kutikulan jäänteitä on säilynyt fossiloituneina siluurikaudelta.Kasvien maailma, Otava 1979–1981, , hakusana kutiini.
Lähteet
Luokka:Polymeerit Luokka:Kasvifysiologia