Mannasaarni (Fraxinus ornus) on saarnien sukuun kuuluva puu.Suomen Lajitietokeskus: Mannasaarni – Fraxinus ornus Viitattu 20.12.2024.
Mannasaarni kukkii lehtien puhjetessa. Sen kukissa on kermanvalkoiset terälehdet ja ne tuoksuvat voimakkaasti makeahkolle. Laji muistuttaa lehtosaarnea (Fraxinus excelsior). Siihen verrattuna mannasaarnen lehden lehdykät ovat alta valko- tai ruskeanukkaiset, talvisilmut ovat vaaleamman väriset ja runko on lähes sileä..
Mannasaarnin valkoiseen pihkaan on viitattu mannana. Sitä on käytetty vanhastaan makeutusaineena ja lääkinnällisissä tarkoituksissa. Manna mainitaan Raamatun Vanhassa testamentissa, joskin raamatullisen mannan taustasta on esitetty useita teorioita, joista sen lähde mannasaarnista on vain yksi.
Lähteet
Aiheesta muualla Kassu – Kasvien suomenkieliset nimet: Mannasaarni (Fraxinus ornus) Global Biodiversity Information Facility (GBIF): Fraxinus ornus Integrated Taxonomic Information System (ITIS): Fraxinus ornus
Luokka:Saarnet