Ebenezer Kofi Assifuah-Inkoom (s. 3. heinäkuuta 1993 Accra) on ghanalainen jalkapalloilija. Hän on pelannut kotimaansa lisäksi Sveitsissä, Ranskassa ja vuodesta 2023 alkaen Malesiassa. Molempijalkaisen Assifuahin pelipaikka on hyökkääjä.
Seurajoukkueura Assifuah debytoi aikuisten tasolla vuonna 2011 kotimaansa Sekondi Eleven Wisessä. Vuonna 2012 Assifuah siirtyi kotimaansa pääsarjan Liberty Professionalsiin, jonka paidassa hän teki 16 pelaamassaan ottelussa kahdeksan maalia. Kesällä 2013 nuorten MM-kisojen jälkeen Assifuah siirtyi Eurooppaan ja Sveitsin Raiffeisen Super Leaguen FC Sioniin.
Maajoukkueura Assifuah edusti Ghanan alle 20-vuotiaiden maajoukkuetta vuodet 2012–2013. Vuonna 2013 hän oli mukana Ghanan pronssia saavuttaneessa joukkueessa alle 20-vuotiaiden MM-kisoissa Turkissa. Assifuah teki kisoissa kuusi maalia, millä hän oli koko kisojen paras maalintekijä.
Lähteet
Luokka:Ghanalaiset jalkapalloilijat Luokka:Vuonna 1993 syntyneet Luokka:Elävät henkilöt