Sammallahti on muun muassa seuraavien merkittävien suomalaisten sukunimi:
Heikki Sammallahti (1886–1954), voimistelija Kiureli Sammallahti (s. 1975), laulaja-lauluntekijä ja harmonikansoittaja Pekka Sammallahti (s. 1947), saamen professori Pentti Sammallahti (s. 1950), valokuvaaja Tere Sammallahti (s. 1981), insinööri, tubettaja, bloginpitäjä ja kokoomuslainen poliitikko ja kansanedustaja Hildur Larsson Sammallahti (1882–1952), rovaniemeläinen valokuvaaja ja yksi varhaisista Suomen Lapin kuvaajista.