Jukka Viitasaari (s. 21. huhtikuuta 1981 Alajärvi) on suomalainen nopeuslaskija.
Viitasaari on voittanut FIS:n MM-kultaa vuosina 2001 ja 2003. Vuonna 2005 hän voitti ammattilaisten maailmanmestaruuden. Hän laski vuonna 2006 nopeuslaskun Suomen ennätyksen 248,790 km/h.
Viitasaari teki vuonna 2017 paluun nopeuslaskun pariin osallistumalla Ruotsin Idressä laskettuihin nopeuslaskun MM-kilpailuihin ja sijoittui viidenneksi. Vuoden 2019 MM-kilpailuissa hän sijoittui viidenneksi ja vuonna 2025 neljänneksi. Vuonna 2026 hän sijoittui MM-kisoissa pronssille.
Lähteet
Luokka:Suomalaiset nopeuslaskijat Luokka:Vuonna 1981 syntyneet Luokka:Elävät henkilöt