Sars tarkoittaa ainakin seuraavia asioita:
Lyhenteenä SARS, Severe Acute Respiratory Syndrome, hengitystieinfektio, vuonna 2003 alkanut epidemia SARS-CoV-2, vuonna 2020 alkaneen koronapandemian (Covid-19) aiheuttanut virus
Sukunimenä Georg Ossian Sars (1837–1927), norjalainen meribiologi
Paikannimenä Sars, Tjuin sivujoki Venäjällä Sars, taajama ja kaupunkikunta Permin aluepiirissä Sars-joen varrella Venäjällä Sars-et-Rosières, kunta Nordin departementissa Ranskassa.