Skytte on seuraavien henkilöiden sukunimi:
Göran Skytte (1945–2024), ruotsalainen toimittaja ja kirjailija Johan Skytte (1577–1645), ruotsalainen valtiomies Karl Skytte (1908–1986), tanskalainen poliitikko Martti Skytte (n. 1480–1550), Turun piispa 1528–1550
Muita merkityksiä Skytte-mitali, Tarton yliopiston vuosittain myöntämä tunnustus