thumb|right|Kidevedellisiä kuparisulfaattikiteitä Kidevesi on vettä, jota esiintyy suolan kidehilassa. Vesimolekyylit ovat ioni-dipolisidoksin kiinnittyneet suolan komponentteihin. Kidevesi merkitään kaavaan rivinkeskisellä pisteellä. Kidevedellisiä yhdisteitä kutsutaan usein hydraateiksi.
Kidevesi voi poistua kidevedellisen yhdisteen rakenteesta kuumennettaessa. Tällöin yhdisteen rakenne myös muuttuu ja tätä kutsutaan rapautumiseksi.
Esimerkkejä Kupari(II)sulfaatti (CuSO4) on anhydraattimuodossaan eli kidevedettömässä muodossaan vaaleanharmaata jauhetta, mutta kidevedellisessä pentahydraattimuodossaan (CuSO4 · 5H2O) se muodostaa sinisiä kiteitä. Strontiumkloridi (SrCl2) esiintyy ainakin anhydraattina, dihydraattina (SrCl2 · 2H2O) ja heksahydraattina (SrCl2 · 6H2O).
Lähteet
Aiheesta muualla Opetus TV: Kidevesi
Luokka:Epäorgaaninen kemia