中野 一新（なかの いっしん、1940年7月21日 - 2024年4月22日）は、日本の経済学者。京都大学名誉教授。専門は、農業経済論、アグリビジネス論、地域経済論。経済学博士（京都大学、1987年）。東京都生まれ。
学歴 1940年7月21日：東京都豊島区生まれ 1947年4月：北海道札幌市立桑園小学校入学 1950年6月：北海道余市町立黒川小学校に転校 1953年3月：北海道余市町立黒川小学校卒業 1953年4月：北海道余市町立東中学校入学 1955年4月：神奈川県藤沢市立鵠沼中学校に転校 1956年3月：神奈川県藤沢市立鵠沼中学校卒業 1956年4月：神奈川県立湘南高等学校入学 1959年3月：神奈川県立湘南高等学校卒業 1960年4月：京都大学経済学部入学（指導教授：山岡亮一） 1964年3月：京都大学経済学部卒業 1964年4月：京都大学経済学研究科修士課程入学 1966年3月：京都大学経済学研究科修士課程修了 1966年4月：京都大学経済学研究科博士課程入学 1969年3月：京都大学経済学研究科博士課程単位取得 1987年3月：京都大学経済学博士「現代アメリカ農業の資本主義的発展」
職歴 1969年11月：京都大学経済学部助手 1974年6月：京都大学経済学部助教授 1985年3月：カリフォルニア大学、ウィスコンシン大学、テキサスA&M大学に留学（文部省在外研究員）（1986年1月まで） 1985年7月：京都大学経済学部教授 1993年4月：京都大学評議員（1995年3月まで） 1995年6月：コーネル大学に留学（文部省在外研究員）（1995年7月まで） 1996年4月：京都大学附属図書館商議会商議員（1997年3月まで） 1997年4月：京都大学大学院経済学研究科教授 2000年4月：京都大学経済学部経営学科長（2001年3月まで） 2001年4月：京都大学経済学部経済学科長（2004年4月まで） 2004年3月：京都大学定年退官 2004年4月：大妻女子大学大学院社会情報研究科教授 2013年3月：大妻女子大学定年退官
著書 編著 『アグリビジネス論』（有斐閣、1998年）
共編著 （暉峻衆三）『日本資本主義と農業・農民』（大月書店、1982年） （太田原高昭・後藤光蔵）『国際農業調整と農業保護』（農村漁村文化協会、1990年） （杉山道雄）『グローバリゼーションと国際農業市場』（筑波書房、2001年） （岡田知弘）『グローバリゼーションと世界の農業』（大月書店、2007年）
監訳 ロジャー・バーバック、パトリシア・フリン『アグリビジネス：アメリカの食糧戦略と多国籍企業』（村田武との共監訳、大月書店、1987年） デイヴィッド・グローバー、ケン・クスタラー『アグリビジネスと契約農業』（大月書店、1992年） ブルースター・ニーン『カーギル：アグリビジネスの世界戦略』（大月書店、1997年） フレッド・マグドフ、ジョン・ベラミー・フォスター、フレデリック・H・バトル『利潤への渇望：アグリビジネスは農民と食料と環境を脅かす』（大月書店、2004年）
学会活動 日本農業経済学会常務理事 政治経済学・経済史学会理事 日本農業市場学会副会長 日本農業法学会理事 地域農林経済学会監事