平井直人（ひらい なおと）は日本のテレビプロデューサー・映像プロデューサー・ディレクター。フードメディアプロデューサーとしても活動。テレビ番組・映像制作プロダクションである「株式会社ダイズ」代表取締役。株式会社ダイズHP「company」より引用、2019年6月26日閲覧。

人物 毎日放送（MBS）「水野真紀の魔法のレストラン」「情熱大陸」「ダイドコロ☆ベジタ」「まんパクin万博」「FOOVER〜秘密の料理教室」など、数々のテレビ番組・イベントを企画・演出・プロデュース。 30年間で約1万軒を取材し、料理人との親交も深い。 プライベートでも足と舌を駆使し、新店・穴場店を発掘することを生きがいとしている。

主な制作番組 水野真紀の魔法のレストラン（MBS） 情熱大陸（MBS） NMB48の＃エモスト（MBS） 桂二葉が歩いて録音！耳きもちイイ街（MBS） グリーン☆一番星（MBS・BS-TBS） ダイドコロ☆ベジタ（MBS・TBS） ダイドコロ☆パスタ（MBS・TBS） 事業承継応援バラエティ〜アブンダンティアの風（MBS） 風さん桶さん〜たどった先に儲けの秘密が！（MBS） ゼロイチファミリアは褒められたい（MBS） 京都マラソン2024〜みんなが主役　縁の下のチカラめし（MBS） 京都マラソン2023〜コース周辺はうまいモンだらけ！？マワラナソン！（MBS） ちちんぷいぷい（MBS） サタデープラス（MBS） 大阪ラーメン覇王決定戦!!（MBS） 京都B級グルメ覇王決定戦!!（MBS） ビビビのB級グルメ道（MBS） 九州新幹線アポなしグルメ旅（MBS） 真実の料理人シリーズ（MBS） 音舞台シリーズ（MBS） 京料理、動く。～"菊乃井"村田吉弘の挑戦！京料理を世界へ～（MBS・TBS系全国ネット） SMAP×SMAP（KTV・フジテレビ） 真夜中市場＋〜ハイヒールの本音でイイすぎます（KTV） 丸山・本並夫婦のバズHouse～話題のトレンドアイテム大集合SP（KTV） やすともの#惜しコン（YTV） 大阪を歩いて学ぶ！村上信五の地理の時間（TVO） コヤブのみやげ話〜街ブラのオチ、先にしゃべらせてもらいます（TVO） 見取り図の休ミトリズ（OHK） 千原ジュニアのKANSAI紅白美味いもん合戦2019（ABC） 千原ジュニアの輝け！KANSAI美味いもんアワード2018（ABC） 土井善晴の美食探訪（BS朝日） YAMATOの元気めしキッチン！ROUND2（GAORA SPORTS） 日本料理アカデミー公式YouTube「日本料理大全」 日本料理アカデミー公式Instagram「美味研鑽」

飲食店プロデュース・コンサルタント レストランsincro（神戸）

ひらいなおとプロデュース「秘密の料理教室」 グルメスタジオ・FOOVERで人気シェフと不定期のグルメイベントを開催。『グルメスタジオ・FOOVER』、サイトより引用。 2017年11月12日：祇園さゝ木・佐々木治シェフ 2018年3月12日：草喰なかひがし・中東久雄シェフ 2018年7月1日：浪速割烹 㐂川・上野修三シェフ 2018年11月1日：Ciao,sono Hiro・正田博彦シェフ 2018年11月25日：一碗水・南茂樹シェフ 2019年1月13日：新屋食堂mucü・新屋信幸シェフ 2019年8月11日：神戸北野ホテル・山口浩シェフ 2019年10月25日：Ciao,sono Hiro・正田博彦シェフ 2019年10月27日：にしぶち飯店・西淵健太郎シェフ 2019年11月10日：ザ・リッツ・カールトン大阪「香桃」梁兆祥シェフ・小田 純也氏 2020年1月19日：韓味一・朴三淳シェフ

メディア出演 テレビ番組 メッセンジャーの〇〇は大丈夫なのか？ （MBS） ENT（MBS）

ラジオ番組 あどりぶラヂオ（MBSラジオ） 2018年10月3日「7人の料理サムライ」MBSラジオ『あどりぶラヂオ』、オンエアリストより引用。 2018年11月21日「スター料理人たちの波瀾万丈の人生と思い出の曲」MBSラジオ『あどりぶラヂオ』、オンエアリストより引用。 2019年5月29日「真夜中にお腹が空くラジオ」MBSラジオ『あどりぶラヂオ』、オンエアリストより引用。 Nestlé presents CHEER UP! MORNING（FM大阪、TOKYO FM、2019年7月6日・7月13日）

雑誌 あまから手帖 関西ウォーカー BRUTUS KANSAI1週間 Hanako Meets Regional

プロデュースイベント まんパクin万博

イベント 心が動く、家族のごちそう（大阪・ヒルトンプラザ、2018年10月13日）『あまから手帖』、サイトより引用。 水曜トークショー（大阪・MBSちゃやまちプラザ）MBS『水曜トークショー』より引用。 2020年1月8日：宮武裕右（トリ風土研究所）『新年早々、トリあえずヘルシーな、トリ肉のトリッキーな話』 2020年5月27日：広里貴子『ごちそうプロデューサーと語る「関西の食」と「食のミライ」』 2020年8月26日：関宏美『日本一の野菜ソムリエが語る！意外と知らない野菜のアレコレ』

外部リンク 株式会社ダイズHP

脚注