清水 寅(しみず つよし、1980年〈昭和55年〉10月16日 - )は、日本の実業家、農家、タレント。初代葱師。

経歴

1980年、長崎県生まれ。県内の高校を卒業後、金融系の会社に就職。20代で7社の社長を歴任。

2011年、山形県天童市でネギ農家を始め、翌年には新規就農者として作付面積が日本一になる。

2014年、ねぎびとカンパニー株式会社設立。「初代葱師」を名乗り、テレビ、ラジオ、新聞などで取り上げられる。

2019年、農林水産大臣賞・山形ベストアグリ賞を受賞。

2022年、葱出荷組合zero(設立当時は「出荷組合ZERO」)を設立。

2024年、ねぎびとカンパニー株式会社・函館支店設立。 活動・人物

片山勇がデザイナーを務める「BACKLASH」を愛用。

著作

『なぜネギ1本が1万円で売れるのか?』(2020年10月、講談社+α新書)978-4065214473

出演

「笑っていいべず」(2015年4月1日~2017年3月31日、YBCラジオ) 【若手農家 VS 農水官僚】農家のリアルと国の理想は共鳴するのか?!(2025年2月、マイナビ農業channel YouTube) 「年商19億円ネギ農家社長、大ピンチ?!崩れる現場に社長が喝!【3か月密着取材 前後編】」(2026年6月、マイナビ農業channel YouTube)

出典