森野 熊八(もりの くまはち、1962年〈昭和37年〉7月18日 - )は、日本の料理人、料理研究家、タレント。通称“アジクマさん”。妻は料理研究家の市瀬悦子。

略歴 神奈川県出身。16歳の時から料理を始め、桜美林大学経済学部卒業後、横浜のレストランで「フランス料理」と「イタリア料理」を修業。その後、料理学校にて西洋料理担当教授の経験を積む。

シンガーソングライターとしてポピュラーソングコンテスト最優秀歌唱賞受賞などの実績を活かし、1990年より「“料理の作り方が歌詞になっている歌”を歌いながら作る」という、まったく新しいタイプのクッキングショーで注目を集めた。しかし、当時料理界の権威、ステータスであった料理の鉄人とは、距離を置き挑戦者にも選ばれなかった。現在、あらゆるメディアで独自の料理世界を展開している。

恵泉女学園大学、近畿大学豊岡短期大学の特別講師を勤めた経歴もある。また、2004年からNHK教育テレビの子供向け料理番組『ひとりでできるもん!どこでもクッキング』にて、2年間講師として出演した。

しんぶん赤旗で連載を執筆している。

著書 熊八食堂のお料理ノート ビーエヌエヌ NHKひとりでできるもん!どこでもクッキング1 同2 NHK出版 おなかぺこぺこソングブック〜子どもと楽しく食育を〜 鈴木出版 ひとり分おうちでごはん〜ムダなくおいしく毎日つくれる!〜 青春出版社 みなみのしまのカウカウ〜カイじいさんとおおきなさかな〜 新日本出版社

CD HA-RA-PE-KO オールエナジーレコード 鶏タンゴ鍋 JVCエンタテインメント(TVアニメ「天体戦士サンレッド」エンディングテーマ) 同番組では『ヴァンプ将軍のさっと一品』というコーナー内に『料理人』クレジットで、顔出し無く調理シーンのみ出演している。 溝の口Forever JVCエンタテインメント(TVアニメ「天体戦士サンレッド(2期)」エンディングテーマ) 1期に引き続き同コーナーは『ヴァンプとかよ子のさっと一品』と改題した上で出演を続けている。 FIGHT.51(2期25話)のエンディングにもゲスト出演している。

出演番組 テレビ ランデヴー (TBSテレビ)- 運転手(熊ちゃん) 役 おかずのクッキング(テレビ朝日)- 森野熊八のお肉Dictionary 大和撫子〜すてきなマイライフ〜(テレビ東京、火曜日)- なでしこクッキング タモリのギャップ丼(テレビ東京) 元祖!でぶや(テレビ東京) 電磁戦隊メガレンジャー(テレビ朝日、1997年 - 1998年)- ヒゲのコック 役 渡辺さんちの台所(CBCテレビ、2000年)- グルメマンッ 役 グリルなべ八(CBCテレビ、2001年) ひとりでできるもん!どこでもクッキング(NHK教育、2004年4月 - 2006年3月)- 講師『アジー・クマ』 枝元なほみと交互に隔週で出演 おびゴハン!(TBSテレビ、2016年12月5日 - 2017年3月)

ラジオ 森野熊八〜ワンダフルキッチン〜(ニッポン放送、2006年10月2日 - 2014年3月)裏送り番組 上柳昌彦・山瀬まみ ごごばん!フライデースペシャル(ニッポン放送、2012年4月6日 - 2014年10月31日)-「ごごばん!ディリースペシャル 体いきいき楽しい食卓」レギュラー 森野熊八グルメタイム〜日本全国うまい、うまい!〜(ニッポン放送、2014年4月 - )

外部リンク 熊八食堂 旧公式ホームページ 熊八ブログ