塩化マグネシウム（えんかマグネシウム、magnesium chloride）とは、マグネシウムの塩化物であり無機化合物の一種で、化学式 MgCl2•6H2O、6水和物は式量 203.3022 の白色結晶である。にがりの主成分のひとつ。
製法 塩酸に水酸化マグネシウムを溶解して中和させ、濃縮すると6水和物が析出する。 2HCl + Mg(OH)2 -> MgCl2 + H2O
また塩酸にマグネシウムを加えると、水素を出しながら溶けるが、そのときに塩化マグネシウムが生成する。その過程を化学反応式で表すと Mg + 2HCl -> MgCl2 + H2 (^)
となる。
工業的には製塩の副産物として海水から取り出されている。またカリウムとの複塩であるカーナル石 (KCl·MgCl2·6H2O) からも得られる。
性質 通常6水和物として市販されている。潮解性があり、水およびエタノールなどにきわめて溶けやすい。塩化マグネシウムを主成分とする水溶液は強い苦味をもち、にがりと呼ばれる。飲み過ぎると下痢になる。密度は、無水物は2.325 g/cm3、6水和物は 1.569 g/cm3。
水溶液は極僅かしか加水分解せず、ほとんど中性であるが、水酸化ナトリウム水溶液あるいはアンモニア水を加えて塩基性にすると水酸化マグネシウムを沈殿する。
6水和物を加熱すると徐々に結晶水を失うが強熱により加水分解も進行し、塩基性塩を生じるため脱水により無水物を得ることは困難である。 MgCl2 . 6H2O -> Mg(OH)Cl + HCl + 5H2O
脱水により無水物を製造する場合は、塩化水素気流中または塩化アンモニウムを添加しながら加熱する。
用途 にがりとして豆腐作りなどに使用される。(塩析) 肥料等の製造。 電気分解による金属マグネシウムの製造。 凍結防止剤、防塵剤、防火剤製造の原料。 浣腸液等の製造。
事件と薬効 近年、癌や糖尿病、育毛、生活習慣病やその予防などに効果があるとうたって塩化マグネシウムを販売し、販売者が薬事法違反で逮捕される事件が起こっている1989年12月08日 夕刊 ２社 「「病気に効く商品」 無許可で販売図る 緑区内の業者摘発【名古屋】」2008年01月28日 中部朝刊 中社会 29頁 「「がんに効く」無許可商品販売 愛知県警、薬事法違反容疑で獣医師逮捕へ＝中部」。2026年時点で塩化マグネシウムは医療用医薬品として登録されていないPMDA 医療用医薬品 情報検索で「塩化マグネシウム」を検索し該当する添付文書なし。。なお、ラットでのにがりの抗腫瘍活性については奥田拓道らによって報告されている毎日新聞 2002年11月14日 科学技術文献情報データベース。
脚注
関連項目 マグネシウム#生化学