白石食品工業株式会社（しらいししょくひんこうぎょう）は、岩手県盛岡市に本社を置く製パン会社である。一般には商標のシライシパンで知られる。1948年（昭和23年）創業"白石食品工業株式会社" 2026年7月8日閲覧。。製パン大手メーカーが加盟する一般社団法人日本パン工業会のメンバーであるが、東北地方ローカルのメーカーということもあり、売上高では下位グループに属する。
製品 自社ブランド商品として、東北地方で生産される食材（小麦やジャム原料）を使用した地産地消のシリーズを開発している。
白石食品工業と敷島製パン（Pasco）は技術提携、ライセンス契約を結んでおり、東北地方においては白石食品工業が「超熟」などのPascoブランド商品の製造、販売を行っている"Business"（白石食品工業）2026年7月8日閲覧。。また、2009年に東北地方から撤退した第一屋製パン（第一パン）より仙台工場を取得した。これにより、ポケモンパンシリーズに関しても、東北地区では白石食品工業がこれを製造・販売することになった。
沿革 1948年 - 盛岡市大慈寺町で白石パンを創業 1953年 - 白石食品工業株式会社と改称 1978年 - ロゴを統一 1983年 - インストアベーカリー「ブランドール」の展開を開始。 1988年 - 子会社の株式会社生活工房設立 1989年 - ベーカリーショップ「シンフォニー」開店 1992年 - 敷島製パンの委嘱によりパスコブランド商品の製造を開始 2008年 - 第一屋製パンの仙台工場を17億円超で買収 2009年 - 仙台工場を第一屋製パンから譲り受け、操業を開始。 2013年 - 白石食品工業直営ベーカリー「PanoPano」を創業開始
工場 本社工場 岩手県盛岡市黒川23地割70-1 仙台工場（元：第一屋製パン仙台工場） 宮城県黒川郡大和町吉岡字雷神7-1
それぞれの工場入口脇と岩手県紫波郡紫波町にアウトレットのパンショップがあり、非常に廉価で各種パンを購入できる。
脚注
外部リンク