冫部（ひょうぶ）は、漢字を部首により分類したグループの一つ。
康熙字典214部首では15番目に置かれる（2画の9番目）。
日本での通称は、にすい。 概要 left|180px 「冫」の字は冰（氷）の原字であり、水が凍って凝固した様子を象る。元々の正字の字形は「仌」であったとされる。
偏旁では、左右では多く左側に置かれ、上下では多く下側に置かれる。意符として気候や温度の寒冷、または寒冷による水の凝固に関わることを示す。
冫部は「冫」を構成要素とする漢字を分類している。
なお、水に関わる部首として水部の（さんずい）があるが、そのいくつかの漢字は俗字として「冫」を用いるものがある（沖→冲、決→决、淨→）。中国の簡化字ではこれらが採用されている。
「次」の偏部にあるものは、本来は「二」であり、「冫」とは別物であるが、日本の新字体および中国の新字形では「冫」と同じ形になっている。しかし、「次」は今日でも冫部には属さないので注意（欠部に属する）。
部首の通称 日本：にすい 中国：兩點水（） 韓国：（isu byeon bu、二水偏部） 英米：Radical Ice
部首字 冫 - 「冰（氷）」に同じ 中古漢語 広韻 - 筆陵切 詩韻 - 蒸韻、平声 三十六字母 - 普通話 - ： ： ：mi4 広東語 - mik6 日本語 - ：ベキ（漢音）・ミャク（呉音） 朝鮮語 - ：(myeok) ：（deopeul、覆う）
例字 冫 冰（氷→水部）・冶・冷・凍・凋・凛・凜・凝・・・・ 冬・ 准（元は準の俗字。避諱によりこの形になったという） 寒→宀部・馮→馬部 最大画数 （冶）