柿崎 普美(かきざき ふみ)は、日本の漫画家。1970年代からおもに集英社の「週刊マーガレット」誌上、のちに秋田書店の「月刊プリンセス」に作品を発表していた。分野としてはSFとファンタジーが多い。

概要 初期にはSF的なホラーものが多かった。ストーリー展開にやや難があり、パターン化が目につく。主人公は女子高生で、周囲に怪しい事件が起き、それに前後して不審な男が彼女を付け狙う。しかし実は彼は彼女の味方で、彼女を助けて真の敵を倒す、という構成の作品が多い。敵の正体は宇宙人かそれに類するものが多かった。この手の作品の代表は『悪魔は眠らない』である。

1983年には、純ファンタジー作品『ブラッディ・マリィ』を連載開始。これは魔法世界の物語だが、主人公の魔法の女王は月経の血で成人し、破瓜の血で目覚めるという設定で話題を呼んだ。なお、『バースナイト』はその続編に当たる。

また、後にはSFやファンタジーの設定でのドタバタものも多く手掛けた。『守ってあげたい♥』は映画『ターミネーター』の設定。

もっとも連載が長かったのは『白球を叩け!』で、単行本は全4巻。これは若桜木虔の小説が「きらめきの季節」の題名で映画化されたときにコミカライズされたもので、卓球が舞台の純スポーツ漫画。主人公の少女は心臓病(心房中隔欠損症)で激しい運動ができないが、瞬発的な運動を短時間ならできるので、サーブを鍛え、前陣速攻で闘うという設定。

単行本 マーガレット・コミックス(集英社) 恋に気づいたの? ダンダンの詩(うた) せいいっぱいのテレパシー 白球を叩け! (全4巻)(原作:若桜木虔) 白い手の殺意 吸血樹(きゅうけつき) 悪魔は眠らない(全3巻) スターダスト・ストーリー(全2巻) 星樹(せいじゅ)(全2巻) 闇からの呼び声… ブラッディ・マリィ(全2巻) 青の天使たち まじかる☆カンパニー 顔のない悪魔 金色の闇 ブルー・センチメンタル ダーク・ハンター 守ってあげたい♡ 胸騒ぎエッセンス 魔性封殺(全2巻) プリンセス・コミックス(秋田書店) 闇姫転生(全3巻) デビルズ・ゾーン(全2巻) 死人狩り(しびとがり) ホラーコミックススペシャル(秋田書店) バースナイト(全3巻) 妖星王(ようせいおう)(全2巻) ミッシイコミックスDX(主婦の友社) 時の狩人 エメラルドコミックスハーレクインシリーズ(宙出版) 星影のタンゴ(原作:パティ・ベックマン) イヤリングの男(原作:エリザベス ・オールドフィールド)