舞鶴市（まいづるし）は、京都府北部の中丹地域に位置し、若狭湾の支湾である舞鶴湾に面する市。もと京極氏・牧野氏3万5000石の城下町。旧称、田辺。人口は2026年9月時点で約72000人。 舞鶴港の東港は、かつては旧日本海軍の軍港で、舞鶴鎮守府の所在地であった。現在は海上自衛隊の基地港であり総監部（舞鶴地方隊）が置かれる。西港は、北前船の時代から現在に至るまで商港として利用されている。地域おこしとして、広島県呉市と共に肉じゃが発祥の地を名乗っている。
地理 地名の由来 元来この地域は「田辺」と呼ばれていたが、明治時代に山城（現・京田辺市）や紀伊（現・和歌山県田辺市）にある同名の地名との重複を避けるため、田辺城の雅称である「舞鶴城」より「舞鶴」の名称が取られた。田辺城が「舞鶴城」の別名を得たのは、城型が南北に長く、東の白鳥峠から眺めると、あたかも鶴が舞っている姿のように見えるからであるとされている。
地形
山地 舞鶴市の周辺は丹波高地が広がり、代表する山岳には、福井県との県境部に位置する青葉山があり、「若狭富士」の異名をもつ。市域にはほかにも宇野ヶ岳、赤岩山など600メートル級の山々が連なっている。
河川 市域の大半を山林地域が占めているが、1級河川の由良川や西舞鶴の高野川、伊佐津川、東舞鶴の与保呂川、志楽川流域などでは沖積地が発達している。
海岸 北は日本海の若狭湾に面し、その最も深く湾入したところが舞鶴湾である。リアス式海岸など景勝地に富んでおり、オオミズナギドリ繁殖地として国の天然記念物に指定されている冠島や沓島といった島々も舞鶴市に属している。
島嶼 冠島 沓島 戸島 毛島 馬立島
地域 舞鶴市の市街地は田辺藩の城下町・商港から発展した西舞鶴と、海軍の軍港から発展した東舞鶴のふたつに分かれており、両地区とも特徴的な市街地を形成している。舞鶴市にはほかに中舞鶴・加佐・大浦の3地区が存在する。 人口 人口は79831人と減少傾向にあるものの、京都府で5番目に大きい自治体であり、北部地域の中心的地位を保っている。
平成22年国勢調査より前回調査からの人口増減をみると、3.33％減の88,681人であり、増減率は府下26市町村中13位、36行政区域中22位。 出生率・高齢化率 京都府全体の高齢化率（19%）に比べ、舞鶴市は若年層の域外流出が多く、高齢化率は比較的高めである。また東西市街地の高齢化率が近年高まっており、府と市では対策に乗り出している。出生率は1.8を超えるなど全国的な傾向からは高いものの、2004年には人口動態が初めて自然減となっている。 舞鶴市の高齢化率：21%（市街地に限定すると28%） 平均寿命：男性77.1歳、女性84.4歳 舞鶴市の出生率：1.82（京都府全体では1.28） 隣接自治体 丹波高地北部に位置し、東は福井県高浜町、南は京都府綾部市と福知山市、西は宮津市と接している。 京都府 綾部市 福知山市 宮津市 福井県 大飯郡：高浜町 気候 ケッペンの気候区分では、舞鶴市は温暖湿潤気候（Cfa）に属する。舞鶴市全域が豪雪地帯に指定されている豪雪地帯及び特別豪雪地帯の指定地域（詳細）。
年平均気温は14.8℃である。平年値では猛暑日が11.9日、真夏日が58.0日、夏日が122.3日、熱帯夜が8.4日、真冬日が0.0日、冬日が35.8日となっている舞鶴（平年値）。
年平均降水量は1941.2mmである。また、年平均降雪量は135cmである。
年平均日照時間は1552.4時間である。 極値舞鶴（観測史上1～10位の値）観測値観測年月日日最高気温39.0℃2023年8月5日、2026年8月25日日最低気温-8.8℃1977年2月16日
歴史 先史 thumb|250px|right|浦入遺跡 丸木舟 市内でもっとも古い遺跡は由良川沿いにある志高（しだか）遺跡で、縄文時代前期初頭の土器が出土している。 市内の縄文時代前期の遺跡としては、同じく由良川沿いに地頭遺跡・和江遺跡があるほか、大浦半島にも浦入（うらにゅう）遺跡がある。 縄文時代中・後期には入植が市内全域に広がったとされ、東舞鶴の朝来（あせく）遺跡や西舞鶴の今田遺跡などが見つかっている。浦入遺跡からは丸木舟の遺構が発見されており、隠岐産の黒曜石や北陸産の蛇紋岩製耳飾りなどが見つかっていることから、当時舞鶴に住んでいた人が海を介して遠隔地の人と交流していたことが分かっている。
弥生時代には志高遺跡をはじめとして、由良川の自然堤防上に複数の集落が形成され、水田の開発も市域の周辺部にまで広がっていった。志高遺跡からは銅鐸や銅剣形石剣が発見されており、当時豊作祈願や、収穫を祝う祭礼が執りおこなわれていたと想像されている。また、当地では方形周溝墓や貼石墓、弥生時代末期になると方形台状墓が作られるようになった。
古代 100px|thumb|left|観音菩薩立像。加佐郡についての最古の記述が彫られている。 弥生時代以降、由良川下流域を見渡す山の上に墳墓が築かれるようになり、その立地から由良川の水運を掌握した首長らの墓であると考えられている。鉄製農具の普及や灌漑設備によって農業生産力が向上したことにより各地の豪族が力をつけ、舞鶴地域には300基を越す古墳が作られた。その多くは6世紀後半に作られた横穴式石室を備えるものであり、これは大和朝廷の支配の影響であると見られている。また、東舞鶴の妙見山古墳のように、農民の有力者が作ったと考えられる古墳も現れるようになった。
651年（白雉2年）に作られたとされる、法隆寺旧蔵・東京国立博物館所蔵の銅造観音菩薩立像には「辛亥年七月十日に崩去した笠評君のため、その日、遺児と伯父の二人が造像を発願した」との銘が彫られており、これは同地域についての記述としては最も古いものであると考えられている。ほか、藤原京からは「丹波国加佐郡白薬里大贄久己利魚腊一斗五升和銅二年四月」と書かれたものなど、あわせて5枚の木簡が見つかっている。713年（和銅6年）には丹波国から加佐郡を含む5郡が割かれて、丹後国が成立した。
奈良時代の初期、志高遺跡では里長などの一部階級をのぞいては、ほとんどの人が竪穴建物に住んでいたが、奈良後期から平安時代初頭には村人の家も掘立柱建物となった。浦入遺跡では奈良時代後半から製塩・鍛冶が盛んになり、生産活動の拠点として人や物資が集まった。延喜式神名帳には加佐郡の式内社として11座が掲載されており、うち名神大社に列せられた大川神社は、名神祭の際には朝廷から絹糸や真綿といった頒幣にあずかった。ほか、古代に建立されたと考えられる寺院には、多禰寺・円隆寺・松尾寺・金剛院などがある。平安時代中期より末法思想が流行すると舞鶴地域でも油江（ゆご）、天台などで経塚が造営された。
中世・近世
村上天皇の女御が寄進したとされる志高荘を皮切れに、舞鶴地域でも荘園の成立が進み、『丹後国諸荘園郷保惣田数帳』によると1288年（正応元年）にはすでに市域全域で中世的な荘園や郷が成立していた。『吾妻鏡』によれば、1195年（建久6年）に志楽荘の住民が地頭後藤基清の乱暴狼藉を鎌倉幕府に訴えている。南北朝時代において、丹後国はおおかた北朝勢力下にあったとされるが、1337年（建武4年）には岡田荒張城（現舞鶴市）の南朝勢力と北朝の吉川経久が戦争を行っているなど、時勢は単純ではなかった。
南北朝期の丹後国守護は目まぐるしく変わったが、1391年（明徳2年）に起こった明徳の乱ののちは一色氏の領国となった。この乱で戦功を残した一色満範は足利義満より、もと山名氏の領国であった丹後国を与えられ、八田（現舞鶴市の田辺)に守護所を置いた。一時若狭武田氏が丹後守護に任ぜられた時期はあったが、守護の名実を問わず一色氏が勢力を保ち続けた。戦国時代には舞鶴地域は一色義清・一色九郎ら一色氏内の各派閥と武田氏が相争う戦場となり、一色九郎方の丹後守護代・延永春信が現在の舞鶴市行永にある倉橋城に立てこもっている。1582年（天正10年）より細川藤孝・明智光秀の連合軍が織田信長の命を受けて丹後に攻め入り、一色氏は滅亡した。舞鶴市鹿原/小倉を支配する小倉（真迫山）城主・大倉播磨守、同じく但馬谷城主・市村出羽守（大倉氏の一族か）も、細川氏によって滅ばされた。
1580年（天正8年）より丹後国は細川氏所領となった。当主・細川忠興は宮津城に、忠興の父藤孝は田辺郷八田村に田辺城を築き、居住した。
1600年（慶長5年）の関ヶ原の戦いで両人は東軍に属し、藤孝は田辺城にて西軍1万5000人あまりを60日間にわたって引きつける大功を立てた。戦後の論功行賞で細川氏に豊前国・豊後国に計39万9000石が与えられ、忠興が豊前中津城に移ったのち丹後には京極高知が入国、田辺城に住した。
1622年（元和8年）高知の遺訓により遺領は3人の息子に分与され、次男の高三が丹後田辺藩3万5000石を立てた。上方全域を譜代大名領にする幕府の政策により、
1668年（寛文8年）に京極高盛が但馬国豊岡藩に移封されたのち牧野親成が入封、幕末まで牧野氏の領国となった。
近代・現代
1872年（明治2年）の版籍奉還後、田辺藩は紀伊田辺藩との混同を避けるために田辺城の雅称「舞鶴城」より「舞鶴藩」に改名された。舞鶴藩は廃藩置県ののち1876年（明治9年）に京都府に編入、1880年（明治12年）に加佐郡役所が置かれた。
1889年（明治22年）には舞鶴湾に日本海軍の基地が設置されることが決定、舞鶴港は軍港になることになった。周辺地域では実測183町（およそ1.81 km2）の土地が買収されたが、対象地域の農民には移転先の問題を含め、多大の犠牲がもたらされることとなった。1901年（明治34年）には正式に舞鶴鎮守府が発足し、日本海側唯一の軍港である舞鶴は重要な軍事基地となった。中舞鶴・東舞鶴はこのときに計画的な都市設計が行われ、海軍の枢要地としての陣容が整えられた。舞鶴鎮守府はロシアの日本侵入を防ぐために作られたものであり、1905年（明治38年）の日露戦争終戦を受けて同港の最重要目的は達成されたものの、1904年（明治37年）の鉄道開通により同市が陸海上交通の結節点となっていたこともあり、市の人口は増え続けた。
1918年（大正7年）8月13日、京都市中で拡大した米騒動が舞鶴に伝わると、同日夜9時頃には約2000人の職工が鎮守府正門前に集結。市民の野次馬も加わり、海軍酒保と関係のあった商店のほか、市内各所の米屋を襲撃した。新舞鶴警察署のほか、鎮守府から衛兵隊を出動させて鎮圧が試みられたが市中が大混乱となった「舞鶴海軍工廠の工員、米屋を襲う」『東京朝日新聞』1918年（大正7年）8月14日（大正ニュース編纂委員会『大正ニュース事典第3巻（大正6年-大正7年）』本編p.193 毎日コミュニケーションズ刊 1987年）。
ワシントン海軍軍縮条約にともなう軍縮により、1923年（大正12年）に舞鶴鎮守府は一時廃止され、規模も縮小されたが、1939年（昭和14年）には太平洋戦争にともなう軍備拡張のため再指定されている。戦争末期の1945年（昭和20年）7月29日にはアメリカ軍により模擬原爆が投下され97人が死亡、翌日には舞鶴港に停泊していた艦船が攻撃を受け、83人が死亡した「動員学徒らを慰霊 舞鶴空襲72年、20人が献花 京都府」、朝日新聞朝刊京都市内版1ページ。
戦後舞鶴は引き揚げ港に指定され、1958年（昭和33年）の引揚援護局閉局までにソ連や満州、朝鮮などから帰還した邦人66万4531人、遺骨1万6269柱を受け入れたほか、中国に3936人、朝鮮に2万9061人を送還している。鎮守府の解体により多くの市民が生活基盤を失ったが、1950年（昭和25年）の旧軍港市転換法が制定され、新たな産業の創出が押し進められた。具体的には、旧海軍工廠の施設を利用した造船業・鉄道車両の製造などが行われたほか、軍需工場であった繊維工場が再開され、くわえて化学肥料工場とガラス工場の誘致が行われた。また、木材を輸入して木製品・家具を作る産業が発展した。しかし高度経済成長期の終焉とともに造船業・繊維業などが構造的不況に陥り、企業城下町的経済体制のもとにあった舞鶴市は特定不況地域中小企業対策臨時措置法・特定業種関連地域中小企業臨時措置法・特定地域中小企業対策臨時措置法などの下でこうした構造的不況に取り組んでいくこととなった。
thumb|雪の海上自衛隊舞鶴基地、北吸岸壁 1950年（昭和25年）に警察予備隊が創設されると舞鶴にも駐屯が始まり、1952年（昭和27年）には警備隊舞鶴地方隊が編成され、舞鶴地方総監部・舞鶴航路啓開隊などが発足した。その後1954年（昭和29年）には自衛隊が発足し、警備隊舞鶴地方隊は海上自衛隊舞鶴地方隊に改称された。
海上自衛隊は、旧軍の用地をほぼそのまま利用しているが、旧軍用地の一部は公共施設や宅地、国道になっている。東舞鶴西部に所在する赤レンガ倉庫は、いずれも旧軍が建設したものであるが12棟が現存、8棟は国や市の文化財となり、博物館や観光施設に改装されている棟もあり、自衛隊基地と併せ貴重な観光資源となっている。なお、残る4棟は現在も海上自衛隊が倉庫として使用中である。
1951年（昭和26年）11月13日、昭和天皇が市内を行幸（昭和天皇の戦後巡幸）。東舞鶴駅前には東舞鶴奉迎場が設けられ、市民による奉迎が行われた後、市役所、飯野産業舞鶴製作所、明倫小学校を訪問した。
1953年（昭和28年）9月25日には台風13号の接近に伴い集中豪雨が発生。市内の河川が氾濫が発生して1934年の室戸台風以来の大水害となった。死者・行方不明者45人、負傷者80人小出博 「高潮と豪雨のために大水害」『日本の水害』p32 東洋経済新報社 昭和29年9月10日。
市域の変遷 thumb|旧加佐郡の位置。 thumb|加佐郡の地図。桃色部分が現在の舞鶴市。7.岡田上村 8.岡田中村 9.岡田下村 10.丸八江村 11.東雲村 13.神崎村 14.四所村 15.舞鶴町 16.高野村 17.中筋村 18.池内村 19.余内村 20.倉梯村 21.与保呂村 22.志楽村 23.朝来村 24.東大浦村 25.西大浦村
舞鶴市は1889年（明治22年）4月1日の町村制施行により誕生した、加佐郡舞鶴町を前身とする自治体である。舞鶴町は旧田辺藩（舞鶴藩）の城下町であり、町村制施行時点では同郡唯一の町であった。その後、舞鶴鎮守府の誕生とそれに伴う軍港都市の整備により、1902年（明治35年）には余部町、1906年（明治39年）には新舞鶴町が誕生した。
軍港誕生による人口急増は、旧来の中心地であった舞鶴町にも影響を及ぼし、1936年（昭和11年）8月1日には貿易促進とそれによる工場誘致のため舞鶴町が周辺5ヶ村と合併し、2年後に市制施行により舞鶴市となった。同日には海軍の強い要望により、軍港周辺の自治体であった新舞鶴町・中舞鶴町と周辺3ヶ村が合併し、東舞鶴市が誕生した。1939年（昭和14年）に、軍縮により一時要港部となっていた舞鶴鎮守府が復活し、東舞鶴市外にも軍事施設が建設されるようになったため、1942年には新たに3ヶ村が東舞鶴市に併合された。
戦時にともない舞鶴港の重要性が上がっていくにつれ、海軍は両舞鶴市の合併を強く要請するようになった。旧城下町の舞鶴市と軍港都市の東舞鶴市は全く気質の異なる都市であり、合併は困難であるとみられていたが、舞鶴市に軍施設が拡大していったこともあり、鎮守府に押し切られる形で両市は1943年（昭和18年）5月27日をもって合併した。終戦後、西舞鶴（旧舞鶴市）側から市の再分離が提案され、1950年（昭和25年）の住民投票では過半数の賛同を得たものの、実際に市町村区域の変更権を持つ京都府議会にて提案が否決されたため、分離はかなわなかった。1955年（昭和30年）には当時国と府が進めていた町村合併政策にしたがい5村が合併、加佐町が誕生し、1957年（昭和33年）には舞鶴の分離問題が下火となり、雪解けの雰囲気が広がる中で舞鶴市への編入を実現させた。
行政 市長 市長：鴨田秋津（2023年2月18日就任、1期目） 歴代市長 代氏名就任年月日退任年月日前職出身 初代 立花 一 1943年7月27日歴代知事編纂会編『日本の歴代市長』第2巻、歴代知事編纂会、1984年、727-730頁。1945年12月10日 東舞鶴市長 海軍少将 鹿児島市 2 川北 正太郎1946年1月15日1946年11月14日 旧舞鶴市長 西舞鶴 3 柳田 秀一 1947年4月5日1950年7月26日 医師 西舞鶴 4 嵯峨根 達雄 1950年8月20日1954年7月24日 舞鶴市助役 東舞鶴 5-10 佐谷 靖 1954年8月5日1977年4月4日 医師 西舞鶴 11 立道 團造 1977年4月24日1978年12月31日 舞鶴市助役 福知山市 12-15 町井 正登 1979年2月18日1995年2月17日 舞鶴市助役 綾部市 16-18 江守 光起 1995年2月18日2007年2月17日 京都府議会議員 東舞鶴 19 齋藤 彰 2007年2月18日 2011年2月17日 京都府議会議員 西舞鶴 20-23 多々見 良三 2011年2月18日2023年2月17日 医師 石川県24鴨田 秋津2023年2月18日現職舞鶴市議会議員西舞鶴
市の機関 市役所：東舞鶴西部に所在。市職員数は662人（2018年度） 舞鶴市消防本部
国の機関 thumb|舞鶴港湾合同庁舎 舞鶴市は、京都府北部の経済・行政の中心の1つとして、また舞鶴港を有することから国の出先機関が置かれている。
京都地方裁判所舞鶴支部は、北部の4支部のなかで、地裁の合議事件、家裁の少年事件を受け持っている他、法務省管轄施設である拘置所も北部では、舞鶴拘置支所のみである。 法務省 京都地方法務局 舞鶴支局 大阪矯正管区 京都刑務所 舞鶴拘置支所 検察庁 京都地方検察庁 舞鶴支部 舞鶴区検察庁 出入国在留管理庁 大阪出入国在留管理局 舞鶴港出張所 公安調査庁 近畿公安調査局 京都公安調査事務所 舞鶴駐在官室 財務省 近畿財務局 舞鶴出張所 大阪税関 舞鶴税関支署 国税庁 大阪国税局 舞鶴税務署 厚生労働省 京都労働局 舞鶴労働基準監督署 舞鶴公共職業安定所 大阪検疫所 舞鶴出張所 農林水産省 神戸植物防疫所 大阪支所 舞鶴出張所 国土交通省 近畿地方整備局 舞鶴港湾事務所、福知山河川国道事務所舞鶴出張所 近畿運輸局京都運輸支局 舞鶴庁舎 気象庁 日本海海洋気象センター 海上保安庁 第八管区海上保安本部（島根県から福井県までの海域を担当） 舞鶴海上保安部 防衛省 近畿中部防衛局 舞鶴防衛事務所 自衛隊 自衛隊京都地方協力本部 舞鶴地域事務所 海上自衛隊 舞鶴基地（舞鶴地方総監部等） 裁判所 京都地方裁判所 舞鶴支部 京都家庭裁判所 舞鶴支部 舞鶴簡易裁判所 特殊法人 日本年金機構 舞鶴年金事務所
府の機関 thumb|中丹広域振興局（京都府の出先機関） 京都府中丹広域振興局 京都府警察舞鶴警察署 京都府中丹東保健所 京都府中丹東土木事務所 京都府港湾局 京都舞鶴港振興会 京都府道路公社管理事務所
姉妹都市・提携都市 2015年時点の姉妹都市は3都市。なお、日本国内に姉妹都市・友好都市はない。 日本国外 ナホトカ市（ロシア連邦 沿海地方） 1961年（昭和36年）6月21日 姉妹都市提携 - 日露（当時はソビエト連邦）間で初の提携 大連市（中華人民共和国 遼寧省) 1982年（昭和57年）5月8日 友好都市提携 ポーツマス市（イギリス連合王国 イングランド国 ハンプシャー州） 1998年（平成10年）5月15日 姉妹都市提携
議会 市議会 →詳細は「舞鶴市議会」を参照 定数：26人 任期：2018年12月5日 - 2022年12月4日 議長：上羽和幸（公明党議員団） 副議長：谷川眞司（創政クラブ議員団） 会派名議席数幹事長 創政クラブ議員団 8 高橋秀策 新政クラブ議員団 8 岸田圭一郎 公明党議員団 4 松田弘幸 日本共産党議員団 4 小杉悦子 鶴翔会議員団 3 亀井敏郎 会派に所属しない議員 1
常任委員会 総務文教委員会（7名） 経済消防委員会（7名） 民生環境委員会（7名） 建設委員会（7名） 議会運営委員会（9名） 予算決算委員会（3名）
特別委員会 原子力防災・安全等調査特別委員会（9名） 山陰新幹線京都府北部ルート誘致特別委員会（9名）
府議会 京都府議会
選挙区：舞鶴市選挙区 定数：2人 任期：2019年4月30日 - 2023年4月29日 投票日：2019年4月7日 当日有権者数：67,237人 投票率：42.98％ 候補者名 当落 年齢 党派名 新旧別 得票数 池田正義 当 64 自由民主党 現 12,530票 小原舞 当 44 無所属 現 10,836票 後野和史 落 67 日本共産党 新 5,191票
衆議院
経済 2010年（平成22年）の国勢調査によれば、第1次産業の従事者4.2パーセント、第2次産業の従事者23.4パーセント、第3次産業の従事者72.4パーセントである。産業別に見ると卸売業ないし小売業に就業しているものが最も多く（14パーセント）、ついで公務（13パーセント）、製造業（12パーセント）、医療・福祉（11パーセント）となっている。男性に限って言えば公務従事者は全体の18パーセントを占め、これには海上自衛隊関連施設の存在が影響している。
舞鶴港は日本海側の重要港湾であり、船舶の大型化や荷役のコンテナ化に対応する港湾にするべく舞鶴国際埠頭が整備された。
中心市街地の人口は1985年度の約8,400人から2000年度には約6,300人に減少、実質商品販売額も約170億円から約110億円と35%も減少している。
東舞鶴駅前を中心に高層マンションが建設され、駅北口には北近畿最大級の家電量販店ケーズデンキ東舞鶴店が入る、JR東舞鶴駅NKビルが建っている。
第一次産業 thumb|舞鶴の郷土野菜である万願寺とうがらし 農業 thumb|舞鶴の水源地・与保呂川の上流 農林業就業者数は全体の約2.7パーセント（1178人）であり、耕地面積は舞鶴市全体の4.2パーセント（1270ヘクタール）である。2015年のデータによると市内には2041世帯の農業経営者がいるものの、そのうち販売農家は714世帯、そのなかでも専業農家は245世帯のみである。最も多く育てられているのは米（548経営体・316ヘクタール）で、ほかには小豆（78経営体・25ヘクタール）、茶（19経営体・10ヘクタール）、ダイコン（162経営体・11ヘクタール）なども栽培されている。京野菜の万願寺とうがらしは舞鶴発祥であり、「万願寺甘とう」の名称で2017年（平成29年）、京都府内でははじめてGI登録を受けた。
舞鶴市は由良川水源地と与保呂川水源地をもち、市の耕作に用いられる土地は全体の4.7%の1,620haである。そのうち水田率は77.8%であり、主にコシヒカリを生産している。また畑に用いられる土地は368haで、主に普通畑である。総人口に占める農家人口は、1990年には15%強あったが、2000年には11.9%、2,831戸まで低下している。全国と同じく農業就労者の高齢化も進んでいる。 林業 林業については、市内に2万6957ヘクタールの林野があり、主にスギ・ヒノキ材を生産している。中丹地域（福知山市・綾部市・舞鶴市）の由良川流域で育った木材は品質がいいということから、「丹州材」のブランド名がついている。
市全体の林野率は79.0%で27,015ha、人工林率は34.0%で8,597haである。国有林率は民間林の26,261haに比べ、754haで全体で2.8%になっている。林家数は1,239戸で、総世帯数に占める林家数の割合はわずか3.6%でしかない。ちなみに保安林は4,322haで全体の16.0%にあたる。 水産業 若狭湾に面する舞鶴市では漁業も営まれており、イワシ・サワラ・ブリなど2493トンが水揚げされている。舞鶴市内に属する漁港には、舞鶴漁港のほか田井漁港・野原漁港・竜宮浜漁港・水ヶ浦漁港・成生漁港・瀬崎漁港・西大浦漁港・神崎漁港などがある。
2000年現在で387世帯が漁業に携わっており、個人漁業経営体332世帯で、 漁業従事者世帯は55世帯である。舞鶴市でも就労者の高齢化が進んでおり、漁業就業者数に占める65歳未満の割合は59.3%まで低下している。なお舞鶴漁港ではいわし類やあじ類が多く水揚げされており、近年では舞鶴近海でとれる岩牡蛎を「舞鶴牡蛎」としてブランド化しようとする動きがある。 京都府漁業協同組合連合会（京漁連・漁連・ぎょれん） 傘下に、舞鶴・田井・成生・小橋・三浜・野原の各漁協がある。 漁港 市内に所在する漁港は以下のとおり。
畜産業 畜産業も行われており、市全体で乳牛が190頭、採卵鶏が13万9100羽飼育されている。
第二次産業 + 舞鶴市の産業別工業の状況（2017年） 産業名 事業所数 従業者数（人） 製造品出荷額（万円） 食料品 26 503 891974 飲料・たばこ・飼料 2 33 繊維 6 146 45997 木材・木製品 6 429 2601507 家具・装備品 1 41 印刷 4 40 32811 化学 2 58 石油・石炭 1 16 プラスチック製品 5 100 119365 窯業・土石 8 1108 8808392 非鉄金属 2 39 金属製品 11 151 235100 汎用機械 2 26 生産用機械 5 243 270626 電子部品 2 28 電子機械 2 50 輸送用機械 13 780 4047746 その他 4 27 20390 工業 終戦後、日本海軍の解体により大きな経済基盤を失った舞鶴市は、旧海軍の工場施設を活用することによって復興の道を歩んだ。舞鶴海軍工廠を前身とするジャパン マリンユナイテッド舞鶴事業所は、日本海側にある造船所としては唯一8万トン級の船舶が建造できる施設であったが、中国や韓国との競争激化を理由に2021年には造船事業を撤退、以後は艦船・船舶修理専従事業所として操業している。同様に、肥料メーカーの日之出化学工業・繊維メーカーの大和紡績舞鶴工場も戦中軍需施設として使われていた施設を活用したものである。
市内の工業のなかで重要な位置を占めるものとしては、ほかにガラス工業と木製品加工業があり、特に前者は市内の工業生産額の約半分を占めている。ガラス工業については、1952年（昭和27年）に日本板硝子が舞鶴工場を設置しており、1991年（平成3年）時点で1021人を雇用していた。木製品加工業については、1968年（昭和43年）に丸甚合板工業・林ベニヤ産業・丸玉木材が工場を建設し、平工業団地を形成している。 thumb|left|ジャパン マリンユナイテッド舞鶴事業所
鉱山 かつては銀・銅・硫化鉄を産出する舞鶴鉱山や、銅・鉛を産出する大俣鉱山などがあったが、現在はいずれも閉山している。 舞鶴鉱山 別所暮谷鉱山：大正時代に廃坑：銅、硫化鉄 別所から上根、白滝、寺田にかけて鉱脈があり、かつては、銀、銅、硫化鉄を産出した。 池内銀山：1744年（延享元年）4月採掘開始 暮谷抗： 横山別所鉱山：1927年廃坑 高由里抗：廃坑 舞鶴炭田：石炭：志高、吉坂、八戸：中生代（約2億3千万年前）の石炭。 志高炭鉱：1948年閉山。無煙炭を産出した。舞鶴帯の志高層郡に存在する。 松尾寺炭鉱：無煙炭を産出した。舞鶴帯の難波江層郡に存在する。 白杉鉱山：褐鉄鉱、 大俣鉱山：銅、廃止 硫化水銀／丹、辰砂、朱沙（朱砂）、丹砂 大丹生 浦入 女布 紀ノ川・吉野川流域 舞鶴要塞地帯内加佐郡 クローム鉱、ニッケル鉱
第三次産業 thumb|舞鶴港（舞鶴西港）の写真。国土交通省撮影。 商業