喫食障害（きっしょくしょうがい）とは美味しく食事をすることが、何らかの要因で障害を受けること。
要因 歯科・口腔の要因 歯痛をはじめとする口腔内の疼痛。動揺の著しい歯牙の存在。 義歯の不適合や破損。義歯安定剤の不適切な使用。 口腔内の腫瘍やのう胞。先天異常。口腔乾燥。外傷。舌苔など 身体的要因 脳梗塞やパーキンソン病。ALSなどの疾病やその後遺症。 認知症など 心の要因 うつ病。家族関係などの不和。不幸などさまざまな精神的ストレスなど。 喫食環境 孤食。冷たく暗い雰囲気。騒音。臭い。食器や部屋の配色や照明など。 喫食状況 言葉かけ。食事時間。喫食量など。 献立など 冷えた食事。嫌いな食べ物。香りの悪い物。 見た目が著しく悪いものなど。