ロード・ランナー (カクテル)

ロード・ランナーとは、ショートドリンクに分類される、ウォッカをベースとしたカクテルの1種である。

歴史 ロード・ランナーは、アメリカで1976年にバーテンダー協会が開催したカクテルのコンペティションで、第1位となったカクテルである 成美堂出版 編集 『カクテル大事典800』 p.99 成美堂出版 2003年10月1日発行 ISBN 4-415-02264-2 。 なおカクテル名は、北アメリカ大陸に生息する、地上を走る鳥のこと。

標準的なレシピ ウォッカ ： アマレット ： ココナッツ・ミルク ＝ 2 ： 1 ： 1 ナツメグ ＝ 適量

作り方 ウォッカ、アマレット、ココナッツ・ミルクをシェークして、カクテル・グラス（容量75～90ml程度）に注ぐ。そこに、適量のナツメグをふりかければ完成である。

備考 ナツメグは使用しないこともある。

関連項目 カクテル

出典

参考文献 稲 保幸 『カクテル こだわりの178種』 新星出版 1998年7月15日発行 ISBN 4-405-09640-6 稲 保幸 『カクテル・レシピ1000』 日東書院 2005年7月10日発行 ISBN 4-528-01412-2 稲 保幸 『スタンダードカクテル』 新星出版 1993年2月25日発行 ISBN 4-405-09577-9 後藤 新一 監修 『カクテル・ベストセレクション100』 日本文芸社 1996年5月20日発行 ISBN 4-537-01747-3 成美堂出版 編集 『カクテル大事典800』 成美堂出版 2003年10月1日発行 ISBN 4-415-02264-2 若松 誠志 監修 『ベストカクテル』 p.207 大泉書店 1997年9月5日発行 ISBN 4-278-03727-9

YYTproject 編集 『おうちでカクテル』 池田書店 2004年10月20日発行 ISBN 4-262-12918-7