浦上 郁夫（うらかみ いくお、1937年10月2日 - 1985年8月12日）は、日本の実業家。ハウス食品工業（現・ハウス食品グループ本社）2代目代表取締役社長（在任期間：1966年 - 1985年）。
ハウス食品グループ創業者・浦上靖介の二男関西起業家列伝 読売新聞。長男はハウス食品グループ本社社長の浦上博史。
生涯 1937年に大阪府で生まれる。1960年、関西学院大学商学部卒業。
大学卒業後、ハウス食品に入社し、同年取締役就任。1962年よりハウス食品副社長に就任。在任時に子供も食べられる甘いカレーを提案し、のちに同社のロングセラー商品になるバーモントカレーが生まれた。
1966年、父の靖介の死去に伴い28歳で社長を引き継ぐ。1969年に人事でプロダクトマネジャー制度を導入し、1971年に東京と大阪両証券取引所市場第2部に株式上場した。
1984年11月、グリコ・森永事件に関連してハウス食品にも脅迫状が届いた（ハウス食品脅迫事件）。1985年8月12日に同事件の犯行終了宣言が出されたことから、大阪府内にある父の墓前にその報告を行うため読売新聞1985年8月14日記事。日本航空123便に搭乗。しかし、その途上にて同便の墜落事故に巻き込まれ、社長在任のまま47歳で死去した。同事故を共にした歌手の坂本九とは旧知の間柄で坂本がかつてハウス食品のCM（ククレカレー、バーガーヘルパー）に出演していた縁による。、同便への搭乗直前にも羽田空港のロビーで互いに会釈を交わしているマナセプロダクション社長・曲直瀬道枝の後日談より（坂本のマネージャー・小宮勝廣から搭乗直前に電話で報告を受けていた）。。
浦上の死去に伴い、後任の社長には当時の取締役副社長で、ハウス食品脅迫事件の対策責任者でもあった大塚邦彦が就任（ - 1998年）。また当時放送中であったハウス世界名作劇場の『小公女セーラ』（フジテレビ系列）では、事故発生直後の8月18日放送分より一時期、提供社なしで放送されるという措置が取られたノンスポンサー期間中は社団法人公共広告機構（現・公益社団法人ACジャパン）のCMに差し替えられた。。
出典
注釈
参考文献
関連項目 グリコ・森永事件 浦上食品・食文化振興財団