『第57回ニューヨーク映画批評家協会賞』は、1991年の優秀な映画に贈られた賞である。12月17日に発表された。
受賞 作品賞： 羊たちの沈黙
主演男優賞： アンソニー・ホプキンス - 羊たちの沈黙
主演女優賞： ジョディ・フォスター - 羊たちの沈黙
助演男優賞 サミュエル・L・ジャクソン - ジャングル・フィーバー
助演女優賞 ジュディ・デイヴィス - 裸のランチ、バートン・フィンク
監督賞： ジョナサン・デミ - 羊たちの沈黙
脚本賞： デヴィッド・クローネンバーグ - 裸のランチ
撮影賞 ロジャー・ディーキンス - バートン・フィンク
外国語映画賞： 僕を愛したふたつの国/ヨーロッパ ヨーロッパ（）
新人監督賞 ジョン・シングルトン - ボーイズ'ン・ザ・フッド