フローラルノート（）は、花の香り、花香調の総称である。香調の範囲は広く『最新 香りの事典』、柑橘系の香りのシトラスノートと並び、フレグランスの香りの基本となるフレグランスのタイプ（香調）（日本香料工業会）。女性向けのフレグランスや香粧品には、フローラルノートを基調としたものが多い『香りの総合事典』。
概要 ジャスミン、ローズ、ミュゲ、ライラック、ナルシサスなど単一の香りのものを「シングルフローラル」、これら複数を調合したり、ウッディ、フルーティ、シトラスなどの香調を加えたものを「フローラルブーケ」と呼ぶ。脂肪族アルデヒドを加えた「フローラルアルデヒド」は、人の体臭を思わせるセクシーな脂肪臭をもつ。香水ではシャネルNo.5やなどが知られている。草を思わせるグリーン調の香りを加えたものを「フローラルグリーン」と呼び、シャネルNo.19や、などがこれに当たる。ビャクダンやムスクなど、欧米人にとって東洋的な印象をもたらすオリエンタル調の香りを持たせたものは「フロリエンタル ()」と呼ばれ、1985年にクリスチャン・ディオールから発売されたプワゾンなどが代表的である。
脚注
参考文献