mini|Ølbøtte fra Skaun i Trøndelag, antakelig fra første halvdel av 1800-tallet. Den er laget av furu, er lagget og har svidekor. Diameter 30 cm. Foto Anne-Lise Reinsfelt, Norsk Folkemuseum, NF.1927-0448.
Ølbøtte er et skjenkekar til øl. Ølbøtter er vide sylinderformete kar. De har tut og hank, er laget av tre, og de er alltid lagget. I toppen kan de være åpne eller ha en innfelt treplate med et større hull for tapping av øl fra tønna. Ølbøtter kan romme fra 8 til 12 liter.
Ølbøtter ser ut til å ha hatt størst utbredelse i et område som dekker de nordligste bygdene i på Nordmøre og over til Orkdal og Skaun i Trøndelag.
Litteratur Gjærder, Per (1975): Norsk drikkekar av tre. Bergen – Oslo – Tromsø. ISBN 82-00-02229-3 Østby, Jon Birger (1983): Nomenklatur for drikkestell, med tegninger av Torill Sand. Oslo
Kategori:Drikkestell Kategori:Øl