Gamma-Glutamylsyklusen (også kalt Glutathionsyklusen) er en metode å frakte aminosyrer over en cellemembran brukt i tarmene (opptak av aminosyrer fra maten) og nyrene. Syklusen inneholder også synteseveien for glutathion.
Som eksempel ser vi på en aminosyre i tarmlumen som skal fraktes inn i en absorpsjonscelle. Først reaksjon skjer ved gamma-glutamyl transpeptidase (enzym som strekker seg igjennom hele cellemembranen):
Aminosyre (tarmlumen) + Glutathion (intracellulært=IAC="inne i cellen") → Cysteinylglycin (IAC) + gamma-Glutamylaminosyre (IAC)
Nå er altså aminosyren inne i cellen, bundet til glutamat. I neste trinn frigjøres aminosyren ved enzymet 5-oxoprolinase:
gamma-Glutamylaminosyre (IAC) → 5-oxoprolin (IAC) + aminosyre (IAC)
Nå skal glutathion gjendannes til slutt, slik at det kan ta opp en ny aminosyre; dette skjer i tre trinn:
5-oxoprolin (IAC) + ATP → Glutamat (IAC) + ADP + Pi Glutamat (IAC) + Cystein (IAC) + ATP → gamma-Glutamylcystein (IAC) + ADP + Pi gamma-Glutamylcystein (IAC) + Glycin (IAC) + ATP → Glutathion (IAC) + ADP + Pi
De to siste trinnene her er det samme som glutathion-synteseveien, der glutathion settes sammen av de tre aminosyrene glutamat, cystein og glycin.
Kategori:Biokjemi