miniatyr|Bamsemums utstilt sammen med flere andre godterier i en matbutikk før jul, 2020. Bamsemums er en skumfylt, bjørneformet sjokolade fra Nidar. Bamsemums original ble lansert i 1975. Siden har en rekke andre typer sett dagens lys, men Bamsemums original er den mest populære.
En bamsemums lages med en skumblanding som helles ned i bamseformer strødd med maismel. Etter to dagers avkjøling pusses maismelet bort, og skumbamsene trekkes med lys sjokolade som dekker skummet jevnt.
Bamsemumstyper Bamsemums original (1975) Bamsemums gelé (1992) Bamsemums skum (1992) Bamsemums banan (2004) Bamsemums bringebær (2005)
Referanser
Kategori:Sjokolademerker Kategori:Nidar