『ビートたけしのお笑いウルトラクイズ!!』（ビートたけしのおわらいウルトラクイズ）は、1989年1月2日から1996年4月6日にかけて日本テレビ系列で放送された特別番組で、ビートたけしの冠番組。2007年1月1日の20:30から、3時間の正月特番として11年ぶりに復活した。
概要
thumb|right|240px|ロケ地の一つ・熱海温泉 日本テレビの看板番組だった『史上最大!アメリカ横断ウルトラクイズ』をモチーフとしたお笑いタレント版クイズ番組としてスタート。芸人数十人を集め、熱海（静岡県）やスパリゾートハワイアンズ（福島県いわき市・湯本温泉）など関東周辺の温泉地に宿泊しながらロケを行い、クイズで体力・知力を競い優勝者を決する番組である。
たけしは本番組の目的を「売れない芸人をテレビに出してやること」としていた。たけし自身も本番組がかなり気に入っていたらしく、週刊文春の連載で（のちに『場外乱闘』に収録）（『たけし・逸見の平成教育委員会』が予想外に好視聴率な一方で）「オイラの一番大好きな」本番組の支持が振るわないことを嘆いている（ただし放送回によっては高視聴率を獲得した時もある）。
放送回数を重ねるたびにクイズ番組という本旨から大きく離れていき、例えば爬虫類での過激な度胸試しといった1980年代の『ザ・ガマン』（フジテレビ）や『ザ・しごき』（日本テレビ）を髣髴とさせる内容になったり、プロレスラーとの対戦やスカイダイビング、爆破、カースタントといった過激で無茶な企画に挑まされる芸人達のリアクション芸に重きが置かれるようになる。過去に実績を残した芸人数名が毎回ターゲットとなって勝ち残り、問題に答える手段あるいは問題に不正解した罰として過酷なゲームにチャレンジさせられ、残った1人が「優勝セレモニー」（ウィニング・ラン）という名の罰ゲームに挑戦させられるという「様式美」が完成された。
優勝者には賞金と、第6回から栄光の「唐草模様のジャケット」が贈られることになっているが、毎回、何らかの理由をつけて（無茶なゲームをさせて）、与えようとはしなかった。実際には優勝者にはオーストラリア旅行などの海外旅行が与えられることもあった。また、出演している話題の人物にちなんだ副賞（というネタ）もあった。
第19回までは文字スーパーは殆ど表示せずに必要最低限に抑えていたが、復活版の第20回ではクイズ毎に説明スーパーが常に表示された状態であり、出演者が発する言葉にもコメントスーパーがたくさん表示されていた。
2006年元日の『大笑点』では、事実上当番組をそのまま復活した企画が多数放送されていた。そして同年、盛り上がりを見せていたお笑いブームと相まって約11年振りに復活した。収録は12月5日・6日。放送時間は、2007年1月1日20:30-23:30のゴールデンタイム枠（前日の2006年12月31日11:40-13:45には一部地域を除いてPR番組が放送された）。たけしの出演はもちろん、不祥事発覚後『NEWS23』を降板して以来テレビ等に出演していなかった山本モナがこの番組で復帰した。
復活版はディテール面で過去のプロットを着実に踏襲していたが、平均視聴率は11.1%（関東地区）に留まった。
スタジオ収録部分にて、たけしによって第20回大会のTV放映未公開シーンを収録したDVDが発売されることが明らかにされた（詳しくは日本テレビの公式サイトを参照）。
出演者の出川哲朗によると、番組出演料は「2日間で10万円」。この額は第一線の芸能人としては当時の相場より安い。更に粉に落ちる、蝋をかけられる、トリモチに落ちると出演料とは別に数千円前後の手当てがあり、収録終了後にスタッフから現金で渡される（いわゆる「取っ払い」）。「ほとんど出ているダチョウ倶楽部は多く貰っていた」と出川は語っている。
また当番組は『天才・たけしの元気が出るテレビ!!』とよく比較されがちであるが、日本テレビ側のスタッフは『元気が出るテレビ!!』と同じチームが担当していたものの、制作プロダクション側の担当は『元気が出るテレビ!!』を制作しているIVSテレビ制作ではなく、渡辺プロダクション（当時。現・ワタナベエンターテインメント）系の制作会社であるザ・ワークスが担当していた（後述の「スタッフ」欄も参照。なお、IVSテレビ制作はこの番組においても一部スタッフを派遣していた）。前述の理由により、本番組と「元気が出るテレビ」との関連性はあまり強くない。『元気が出るテレビ』の総合演出であるテリー伊藤もスタッフ関与してはいたものの、当番組においては演出には一切関与せず、構成・プロデュースのみに徹していた（総合演出は日本テレビ所属スタッフの財津功が一貫して担当した）。
2011年7月より、CS放送の日テレプラスにて第1回から順次再放送が行なわれている。ただし、第2回と第5回と第7回の再放送は予定されていない。また放送されている回でも、現在の社会規範などに沿わない企画や出演者は、映像のカットや加工（ボカシなど）が施されている。
審査員 本編の過激さからあまり語られることはないが、クイズロケ出場者（紹介時には、たけしが「一般の観覧者の皆さん」「豊田商事被害者の会」などとボケる）が一堂にそろうスタジオ収録部分があり、女優審査員を集めてロケVTRを見るというのが番組の基本的なスタンスである。ただし「審査員」といっても実際は何の審査もしないコメンテーター役であり、バカバカしいVTRの内容に呆れてコメントするのが定番。ごくたまに、クイズコーナー（例：“指パッチンは何回できるか?”、“たけしの「今のモノマネは誰でしょう?」”など）もあったが、このクイズで競うことはない。出演した審査員全員にはなぜか、お笑いタレントの優勝賞品よりも、豪華で金額のはる多数の賞品が贈られていた。1996年春の回はスタジオ収録自体は行なわなかった。
アメリカ横断ウルトラクイズとの関連 基本的にはクイズ番組とかけ離れているものの、演出面では本家の『史上最大!アメリカ横断ウルトラクイズ』の要素を一部分残している。 オープニング・テーマも本家と同じく、メイナード・ファーガソン（トランペット）の『Theme From Star Trek（スター・トレックのテーマ）』が使用されている。オープニングの背景については、本家がニューヨークの街並みを撮影したものに対して、当番組では自由の女神をバックに撮影したものがほとんどである。なおオープニングは、番組全体のオープニングとVTR本編のオープニングの2つがあり、本項で触れているのは後者のオープニングである。ただし回によっては、このオープニングが使用されず直接本編に入る場合もある。ちなみに復活版では、テーマ曲の最後の部分をバックに本編開始という流れだった。 本家も当番組も、終了した数年後に1度だけ復活している。 本家で出題された問題が当番組でも使われたことがある。
出演者
主な司会者 ビートたけし そのまんま東 - 第2回-第4回、第8回、第17回-第19回 宝田明 - 第11回（『第1回宝田明のお笑いウルトラクイズ』のみ） 東野幸治 - 第20回
主なアシスタント 鈴木君枝 - 第1回（当時日本テレビアナウンサー） 大島智子 - 第2回-第4回 長野智子 - 第5回、第7回 永井美奈子 - 第8回、第9回、第12回-第19回（当時日本テレビアナウンサー） 森口博子 - 第2回-第3回 山口美江 - 第5回、第7回〜第9回、第11回 野沢直子 - 第4回、第6回、第20回 大神いずみ - 第10回（当時日本テレビアナウンサー） 松本明子 - 第10回-第12回 東ちづる - 第9回- 飯星景子 - 第12回-第15回 久本雅美 - 第18回 山本モナ - 第20回
ナレーション 小倉淳 - 第1回、第2回、第8回、第10回-第20回（第19回まで、日本テレビアナウンサー） 岩尾良二 - 第3回 森功至 - 第4回 井上和彦 - 第5回、第7回、第9回 根岸雄一 - 第6回
主な出場者 ☆付きは第20回大会にも出演したもの、出演者はほとんど男性タレントで固定され、女性タレントはほとんど出演せず、体を張ったクイズに参加することもない。 太字は優勝経験者。カッコ内の回数は優勝回。 出演者の多くはたけし軍団員や相方のビートきよしやたけしの友人である島田洋七など、たけしに関連する人物もしくは、たけしに憧れて芸人になった人物、もしくは、出演経験こそないが、たけしを尊敬するとんねるずに憧れて芸人になった人物が多い。
あ行
か行
さ行
た行
な行
は行
ま行
やらわ行
第20回大会から参加
スペシャルゲスト 真島茂樹 神田うの 林葉直子 江守徹 中尾彬 蝶野正洋 マーク・コールマン ジャイアント・バーナード スタジオ審査員 名取裕子 秋野暢子 牧瀬里穂 片瀬那奈 ※ウド鈴木のみ、決勝戦での『天の声』形式で出演
主な人気企画 基本的に“クイズ”というのは建前に過ぎず、解答の正誤よりも芸人としてのリアクションが重視される。そのため優勝者は大抵目立った参加者や芸人として「おいしかった参加者」という傾向がある。カースタントや火薬を使って爆破させる企画が多く、芸人達が体を張って挑戦した。
○×クイズ ほとんどの回の序盤で行われるクイズ。 クイズの開始前に出場者の1人を模った人形を使った爆破のデモンストレーションが行われることがあり、人形は木っ端微塵に吹き飛ばされる（それを見た出場者は恐れおののく）。 初期は本家の『史上最大!アメリカ横断ウルトラクイズ』に倣って、○か×か正しいと思う方のパネルを突き破り、不正解だと粉まみれになったり、海に落下させられたりした。その後、殆どの参加者が一斉に参加し、間違えると爆撃や海に沈められるといった形式に変化。 ○×爆破クイズ ○か×か正しいと思う方のエリアに移動。 不正解のエリアは、戦車による砲撃やヘリコプターからの爆撃、ミサイル攻撃によって爆破される（実際は、攻撃のタイミングに合わせて地中に埋めた火薬を爆破させて、爆撃されたように見せかけている）。 沖縄ロケの際には実際の在日米軍（主に海兵隊）が協力。また、戦車は映画『戦国自衛隊』・『ぼくらの七日間戦争』で使用された61式戦車のレプリカを使用する乗りものニュース|2019.12.13|斎藤雅道|「角川61式戦車」どこへ？ 宮沢りえ『ぼくらの七日間戦争』で搭乗 元『戦国自衛隊』 2.「角川61式」2019年現在のありかは…？ ※2021年9月19日閲覧 等、本物志向だった。 お約束として、爆破を嫌がってエリア外を逃げ回っても結局爆撃されてしまう（その場合、大量の爆破攻撃を受ける）。
バス吊り下げアップダウンクイズ タイトル通り『アップダウンクイズ』（毎日放送）のパロディだが、解答者はゴンドラではなく○バスか×バスか正しいと思うバスに乗る。 不正解のバスはクレーンで吊り上げられて海上で再度クイズが行われる。正解すれば元の場所へ戻されるが、誤答するとそのまま海に沈められる。 クイズ自体は難しいものだが、二台用意されたバスは一方はちゃんとしたものでもう一方は明らかにボロボロ（廃車になっているもの）であるため、どちらか正解かは一目瞭然なのだが、一部の出場者（たけし軍団やダチョウ倶楽部などほとんどが番組の常連）は恒例としてボロボロの方に乗り込んでいた。 ロケ当日は悪天候に見舞われ、地元漁師が漁を止めたほどの大時化の海で行ったため、死人が出てもおかしくない過酷な状況下でのクイズとなり、視聴者・出演者共に番組の名シーンとして挙げる事が多い。 CSでの再放送では、このクイズがあった第9回大会は放送されたものの、「東日本大震災」を考慮して、このクイズのみカットして放送された。 このクイズ形式は後に「家吊り下げアップダウンクイズ」という3択クイズ形式の続編が制作され、ここでも恒例として一部の芸人は安上がりに作られていた和風ハウス・洋風ハウスに入っていた。また、クイズに誤答するとバス同様にクレーンで湖に沈められる（本来は第10回大会で放送される予定だったが、あまりにも悲惨すぎたために放送されず、お蔵入り。数年後に、全3巻からなるビデオ『北野武のお笑いウルトラクイズ講座』が発売され、その中でこのクイズの模様が収録されていた）。
石倉三郎○×クイズ 第3回に行われた企画。 石倉三郎に関する○×クイズが3問出題される。 ○か×か正しいと思う方のエリアに移動。 正解発表後、芸人達が石倉に関するエピソードを暴露した。 最後の3問目のゾーンは落とし穴になっており、隠れていた石倉本人が激怒して、ハリセンで芸人を襲うというオチだった。
人間ロケットクイズ クイズに間違えたり、早押しの解答権を得ようとする際に、人間ロケット（いわゆる逆バンジージャンプ）をさせられる。 垂直に上がるタイプと斜め方向へ正にロケットのように発射されるタイプの2タイプがある。恒常的に行われていた時期の後期では後者が多かったが、復活した第20回では前者が採用された。 恒例として、不自然な衣装を着た上島竜兵が、人間ロケットの際に衣装が脱げて、全裸になる。最初の数回は綺麗に脱げなかった等失敗続きであった。しかしウド鈴木（上島と同様に不自然な衣装を着用）との合同で挑戦したとき、2人揃って綺麗に脱げて大成功、宙吊りにされた状態で抱き合った。 第20回の放送（参加者が食事をしてマナー違反すると逆バンジー）で大島美幸が、その不自然な（脱衣前提の）衣装を脱いで（上下お揃いの白の下着のみになって）飛び出しただけでなく、空中で泣き出して鼻水を出し、さらに腹の肉を見せた。女性の出場者の服が脱げたのは初めてだった。逆に同組だった上島は正解扱いになってしまったため逆バンジーすることができず、非常に悔しがっており、見かねた野沢直子が発射ボタンを押したが、飛ぶ高さが低空に改造されており、不発で他の出演者から置いけきぼりにされた。この時は猫ひろしも衣装を脱いで飛び出している。 以前までは、まるでロケットのように背中や足元から、火花（花火）が噴射していたが、復活した第20回では噴射していなかった。 2007年11月、この逆バンジージャンプが速水もこみちが出演しているサントリー「ビタミンウォーター」のCMで再現された。出演は上島竜兵と小島よしお。上島はこのCMでも低空にしか飛ばされず、服が途中までしか脱げず上島自ら服を脱ぐ行為に出ている。
ダジャレクイズ 温泉に浸かったり、サウナや冷凍庫の中に閉じ込められたり、金粉を全身に塗ってマラソンをしている状態で長時間ゲストの講演や歌を聞かされた後、お題の物を使ったダジャレを答える。講演には放送当時ワイドショーなどで話題になった人物が出演する。 合格する（面白いダジャレを言う）まで解放されない。 歌のゲストで最も登場していたのはにしきのあきら（現・錦野旦）だった。 第13回では当時チャンピオンだった辰吉丈一郎も講演者側になったことがあるが、渡嘉敷勝男が話を伸ばす努力をしたこともあり、金粉まみれで苦しんでいる解答者たちからは散々な罵られようだった。 マラソンクイズでは、始めは競技場や駐車場で走っているが、その内公道に出てたけしの乗る車の速度が上がり参加者を置いてけぼりにしてしまう。 第20回では冷凍庫の中に閉じ込められた上に、不合格になると高温のロウ液をかけられて体を固められるという新たな罰が用意された。合格しても、たけしの独断でかけられることがある（このときは林葉直子が自己破産についての講演を約1時間10分行った）。 松村邦洋の持ちギャグ「バウバウ」（元ネタは『北野ファンクラブ』における相手役高田文夫の合いの手的な笑い方）はこのクイズで産まれた（第8回）。またこの時は当時幸福の科学に入信し、世間を驚かせた景山民夫が「宇宙・愛・そして笑い」についての講演を約1時間半行った。 ゲストの話が長いと「やめろ」または「帰れ」とコールしたり、拍手して無理やり終わらせようとするのが恒例だった。
粘着もの ゴキブリ駆除に使われる様な、非常に粘着力の強い物質の上でクイズを行う。クイズ収録後、サラダ油などを使って数時間かけないと取れないほど強力なため、挑戦者の殆どは髪の毛部分をタイツやフェイスガードなどで覆って挑戦（井手らっきょを含む）、女性参加者はウェットスーツを着用、また参加すると3万円の特別手当も貰えた。そのため志願制でありながら貧乏な若手芸人が手当てを目当てに多数参加した。 クイズに間違えると乗っている滑り台が傾けられて粘着へ落とされる、粘着の上で相撲やポカポカドボンを行う等様々な趣向で行われたが、末期は後述の格闘技クイズでの罰ゾーンの一角として設けられた。 アゴ勇はほとんどの回でこの粘着クイズに参加しており、特徴のある長いあごに粘着物を必ず付けて伸ばして笑いを取っていた。 粘着を長く伸ばせば伸ばすほど賞賛される。 第20回では、出演者にハーネスが装着され、クレーンで持ち上げる仕組みが導入され、粘着が長く伸びて、前述のようなシャボン玉がたくさんできて、他の出演者を感動させた。 粘着のはがし方が、第20回大会のDVDに収録されている。ビニールプール（子供用）にサラダ油を入れて他の参加者からの協力で粘着を剥がしていた（ロウかけなども同様）。
ロウかけもの 粘着ものの派生企画として、第18回で初登場。「固まったら負けよじゃんけんロウかけクイズ」と題して、じゃんけんで負けると、水の代わりにロウを、体に固まるまでかけられるというものだった。1対1、または、1対2で行われた。 グレート義太夫はその収録の後日に髪に付いたロウが取れなかったとして結局スキンヘッドにしたことを『北野ファンクラブ』で披露した。 DVDでは極楽とんぼvsゆうき哲也の対決が収録された（山本圭壱が処分される前に販売）。カメラマンがロウで転倒するというハプニングもあった。 第20回では、冷凍庫に閉じ込められ、長らくゲストの口演を聞いたうえでダジャレに挑戦し、面白くないとロウをかけられるという内容だった。このクイズで、ボビー・オロゴンは面白いダジャレを言ったが、たけしに何回も挑戦させられる羽目に。それに怒ったボビーは「お前ロクな死にかたしねぇよ」と怒っていた。この企画で多くロウをかけられたボビー・オロゴンなどのメンバーはビートたけし還暦祝いのための人間ロウソクになった。
プロレス（格闘技）字読みクイズ 出場者が特設のリングに上がり、キラー・カーンや佐竹雅昭らプロレスラー・格闘家の足の裏や、内股に貼ってある単語を読み取れば正解。 格闘家以外にも、ブル中野などの女子プロレスラーを相手にした公然猥褻も特徴であった。 初登場となった第2回では2人のプロレスラーが試合をしている最中に出場者が割って入って字を読む形式だったが、第3回以降はプロレスラーと直接戦う形式に変わった。同時に上記のルールは次第に有名無実化し、プロレスラーと出場者の闘いと、後述の罰ゾーンでの挑戦者の状態を楽しむ傾向になっていた。 ダチョウ倶楽部が3対1で挑むも、コンビネーションがバラバラだったり、井手らっきょと春一番のアントニオ猪木のものまねを持ちネタとする者同士でタッグを組んで挑戦するといったことが恒例。ただし、出演者たちが相手レスラーを挑発するときに、実際のリング上で発せられたセリフを使ったり、プロレス作法にのっとった動きを見せるなどして、出演するレスラーに対して相応の敬意も示していた（ダチョウ倶楽部や春一番は根っからのプロレスファンである）。 トリは井手らっきょが毎回、自前のコレクションから様々な下着を着用して現れる（着用していたのはすべて既製品）。ビキニブリーフ、ペンギンTバック、パンダTバック、ケツ割れサポーター等そのコレクションの充実ぶりがわかった。 当初リング周囲には何もなかったが、後に水溶き小麦粉や爆破、粘着や海といった罰ゾーンが設置された。 終了後、春一番の「本日は負けてしまいましたが〜」「いくぞー！」「1、2、3、だーっ!」が恒例だったなお、第20回は病み上がりのため欠場。その後2014年7月3日に死去。。 復活した第20回では、試合で負けると「三角木馬」か、初登場の罰「ピッタリ吸引拘束マシーン」という真空パック状のなかに放り込まれ、掃除機で中の空気を抜いて、身動きがとれずにさらし者にされるという、過激な罰を受けた。その際、森三中の大島と神奈月の愛のハーモニーは、規制が厳しいためか放送されず、DVDで明らかになった。罰としては、吸引の罰の方が目立っていた。 第20回では、試合前に「ウルトラハッスル軍」のダンカン総統（ハッスルの高田総統のパロディ）が挑戦者達に宣戦布告をするという演出が加えられた（もっとも挑戦者達から「緊張されてます？」といったツッコミが入ったが）。DVD版では、ハッスルに所属しているレイザーラモンHG・レイザーラモンRGが、リングコスチュームで格闘家たちと対戦する地上波未公開映像が収録されている。
たけし十番勝負 参加者ばかりに過酷なクイズをさせていることに対して、一部から抗議があった事に端を発した企画。 たけし軍団として配下に置いているダンカンやラッシャー板前らとゲームで対決したり、大脱出に挑戦したり、ワイヤーで吊るされた状態で巨大しゃぶしゃぶや焼肉の料理に挑戦している。 対決もの じゃんけん水かけゲームやポカポカドボン、すまきプロレス（双方がマットで簀巻きにされた状態で、周囲に粉が敷かれたリング上でプロレス）などで出場者と直接対決。 大脱出もの 制限時間以内に脱出しないと爆破される、個室の中に閉じ込められた状況下で、個室からの脱出を試みる。 爆破が予想より早い・中々脱出しない（ように見せて）見ている参加者をやきもきさせているが、脱出は無事成功させる（その点は、後述の人間性クイズに通じるものもある）。ただし生還時には、周囲がツッコめる変な格好で出てくる場合が多い。 主に進行を担当していたガダルカナル・タカを始めとして周囲の芸人が迫真の演技をしているため、多くの小学生視聴者にトラウマを与えた事でも有名である。 「シャワールーム大脱出」はラッシャー板前と2人で挑戦。2人とも脱出に成功した。 「デビルタワー大脱出」はその後、ほぼ同じ仕掛けや制作班で、別番組で香取慎吾や松浦亜弥、岡村隆史が挑戦している（彼らも成功）。 ワイヤー吊り上げもの たけしがワイヤーに吊るされて参加者がそのワイヤーを持っている状態で、彼らのアシスト（上げ下げ）により、たけしが巨大なしゃぶしゃぶや焼肉を調理する。 しかし、お約束として異常に高くしたり、逆に手を離したりして、しゃぶしゃぶの鍋や焼肉の熱された鉄板に、たけしの体を落としてしまう事も多々ある。 第19回では、内村光良がタネを作る役、たけしがそれを焼く役として、共作でお好み焼き作りに挑戦した。これは『ウッチャンナンチャンのウリナリ!!』の野球大会企画にたけしが出演し、そのお礼を兼ねて、内村が出演したものだった。 同様の装置で『めちゃイケ』（フジテレビ）の日本一周企画にて、中居正広が巨大焼きそば作り（「焼いて焼かれてアッチッチ!巨大焼きそばゲーム」）に挑戦した（恒例として熱々の鉄板に落とされる）。 2011年12月25日に放送した『さんま&SMAP!美女と野獣のクリスマススペシャル』のお仕置きとして香取慎吾が「人間熱湯しゃぶしゃぶ」をやる事になった（恒例として熱湯の中に落とされる）。
人間性クイズ いわゆるドッキリで、このコーナーだけはクイズとは本当に無関係である。内容は、ドッキリに嵌められた者並びにその風景を隠しカメラで撮影、他の出演者一同はその模様を別室でモニタリングしながら楽しむという企画である。なお、ターゲットにされた芸人が、その回の優勝者になることも少なくない（過去に、ガダルカナル・タカ、井手らっきょ、バナナマン日村、カンニング竹山など）。 参加者をはめる事が多いが、たけしも第19回で偽企画でサウナに閉じ込められた事がある。 第20回（復刻版・人間性どっきりクイズ）ツアー参加者はドッキリがある事を既に分かっている為、ターゲットは仕掛け人と共に別のニセ番組ロケに参加した上でドッキリにかかっていた。 先輩・後輩もの 先輩芸人が後輩芸人に対して力関係を使い、ホモプレイやSMプレイを強要する。 仕掛け役として出川哲朗、ポール牧、岡村隆史、上島竜兵ら。 仕掛け役のはずが逆に騙される逆襲パターンも多い。例えば、チャンバラトリオの結城哲也が仕掛け役になった「チャンバラトリオ結城哲也はSMがお好き」では、仕掛けられ役の上島が、逆に結城に対しお得意のホモSMで逆襲した。 出川哲朗も仕掛け役だったが（表向きは上述の結城同様後輩にSMプレイを強要させるもの）、岡村にSMプレイをしている最中に岡村がキレるというシチュエーションがあり、激怒した岡村に対し、出川はあたふたしていた。その後、出川はたけしから「番組が滅茶苦茶じゃないか、コノヤロー!」と怒られる羽目になった（逆ドッキリの一環）。 お色気もの マッサージを頼んだら、目隠しをされ、いつの間にかSM嬢やプロレスラーに変わって痛い目にあわされたり、ターゲットを露天風呂の女湯覗きに誘ったりするなど。 坂田利夫、松村邦洋らがターゲットになった。 家族・恋人同席もの ターゲットが酔わされて裸になっていたり女性タレントを口説いている様子を、ターゲットの家族や婚約者、恋人がこっそりと見ているというもの。 ターゲットは、井手らっきょ、ガダルカナル・タカ、谷隼人、上島竜兵、宮尾すすむら。
スタントクイズ カースタントの名門・タカハシレーシングの協力の下、カースタント、バススタント、モーターボートスタント等、様々なスタントに参加者が挑戦。決勝戦の定番だった。 お約束として、クライマックスはぶつかると爆破・炎上する（もしくは既に炎上している）張りぼてのバスに突っ込むスタントがある。
ヘリコプタークイズ ヘリコプターから下ろされた縄梯子を登り、途中にある問題に答えて正解というもの。第1回、第3回の決勝問題。 答える以前に、縄梯子に取り付いて空へ飛び上がれば、それで正解となる。
スカイダイビングクイズ ○×クイズや早挙手クイズ等、様々な方法で参加者にスカイダイビング（タンデムジャンプ）をさせた。 尚、不正解で落下(スカイダイビング)した方が優勝という変則的なルールだった。 空中パラシュート受け取りクイズ ダチョウ倶楽部の上島が挑戦。インストラクターがパラシュートを背負っておらず、落下中に○か×か正しいパラシュートを選んで装着しないといけない。間違いのパラシュートは開かず、また猶予も1分強と、インストラクターも半ば諦めたほど、非常に猶予時間が短い状況下の中だったが成功。
その他（人気企画） 大接近! ワニクイズ（熱川バナナワニ園での収録） アクリルボックスに頭を突っ込んで、中にいるワニと対面した状態でクイズに挑む。 誤答するごとに反対側からワニが接近。 このクイズで見せた桜金造のリアクションは伝説であり、「（ワニが）シュ〜って言ってるよ!、シュ〜って!」は名言とされている。 派生型としてワニ池の上を鶏肉付でロープで渡ったり、金網越しにワニの腹に記された文字を読む、字読みクイズも登場した。 闘牛字読みクイズ 荒れ狂う闘牛の格好をした車が参加者に襲い掛かるというもの。このクイズで参加者は撥ねられたりと、一歩間違えれば大怪我という大変過激なクイズだった、最後は、恒例として闘牛が暴走し、参加者たちは逃げ回っていた。林家ペーはこのクイズで、闘牛の上に乗って写真を撮ろうとしたが、転落してしまった。 バンジージャンプクイズ（霞ヶ浦ふれあいランド虹の塔（玉造町＝現在の行方市）での収録） 高所恐怖症のダンカンが企画するも、太田プロダクションなどから「金を積んでもやらない」と言われてしまい、やる人がいなかったそうである。結局はダンカン自身で行った。 問題は「世界最大の両生類は？」この問題は本家「アメリカ横断ウルトラクイズ」の第7回決勝にて最後に出題された。正解は「オオサンショウウオ」だったが、ダンカンの答えは「カルーセル麻紀」で不正解。 人間水車クイズ